Zázvorové nudličky s hlívou

Name: Zázvorové nudličky s hlívou
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřového masa : plec, karé... nebo drůbeží či králičí maso; sůl; pepř mletý; 2 lžičky zázvoru + na dozdobení; 4 stroužky česneku; rozmarýn dle chuti; 50 g špeku (nebo sádlo či olej); 1 cibule - velká; 250 g hlívy ústřičné; cca 700 ml vývaru; jíška dle potřeby

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 674 kJ / 1 356 kcal
Bílkoviny	142,51 g
Tuky	67,86 g
Vláknina	22,02 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	1,15 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	35,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Námi vybrané maso pokrájíme na nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli na drobně pokrájeném špeku osmažíme dosklovata, přidáme připravené nudličky masa a smažíme dozlatova za občasného promíchání. Ke konci smažení přidáme nasekaný česnek a zázvor, snítku rozmarýnu nebo jen jeho nasekané lístky a na nudličky pokrájenou hlívu ústřičnou. Krok 2: Dále smažíme za občasného promíchání do povadnutí hlívy, poté přilijeme vývar, zaklopíme a dusíme do změknutí masa, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Krok 3: Když je maso měkké, omáčku zahustíme jíškou (případně záklechtkou z hladké mouky), krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s rýží, knedlíkem, špeclemi, gnocchi... , dozdobíme dle chuti čerstvě nasekaným zázvorem.

Námi vybrané maso pokrájíme na nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli na drobně pokrájeném špeku osmažíme dosklovata, přidáme připravené nudličky masa a smažíme dozlatova za občasného promíchání. Ke konci smažení přidáme nasekaný česnek a zázvor, snítku rozmarýnu nebo jen jeho nasekané lístky a na nudličky pokrájenou hlívu ústřičnou.
Dále smažíme za občasného promíchání do povadnutí hlívy, poté přilijeme vývar, zaklopíme a dusíme do změknutí masa, za občasného promíchání a podlití dle potřeby.
Když je maso měkké, omáčku zahustíme jíškou (případně záklechtkou z hladké mouky), krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rýží, knedlíkem, špeclemi, gnocchi... , dozdobíme dle chuti čerstvě nasekaným zázvorem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zázvorové nudličky s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNqx

Zázvorový chutný bůček s hlívou a kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 60 min

Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Muškátovo-zázvorové nudličky na smetaně,z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 40 min

Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Zázvorový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 50 min

Zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 35 min

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

recepty73 50 min

Pesto z česnekových výhonků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 20 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Drůbeží maso
Králičí maso

Houby
Pikantní chutě
Restování
Dušení
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Zázvorové nudličky s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNqx

Náhodný recept

Cuketové jednohubky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 15 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 17 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 18 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 22 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 11. 2. 2018 01:37

Přečtěte si

Jahodová zmrzlina bez zmrzlinovače: Jedna nečekaná přísada z ní udělá letní hit pro děti

Dobrá zpráva pro seniory: Některé sýry mohou pomoci se zapomínáním, tvrdí odborníci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zbouchnuté brambory z trouby: Jednoduché jídlo si zamilujete od prvního sousta Hodnocení 172×

Zbouchnuté brambory z trouby: Jednoduché jídlo si zamilujete od prvního sousta

Znáte pajda chleba? Tradiční pokrm horalů se stal hvězdou polského rychlého občerstvení

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

[email protected] před 8 hodinami

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Lisa444 před 11 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 11 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 11 hodinami

Kynutá bábovka

Sona123 před 12 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

cherst před 15 hodinami

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 15 hodinami

Tématické fráze:
králičí nudličky s hlívou, recepty-zázvorové nudličky, recepty s hlívou, zazvorove nudle recept, nudličky s hlivou, recepty kuřecí maso nudličky, kuřecí nudličky s hlívou, zazvorove nudlicky s hlívy ústřičné

Suroviny:
maso vepřové, sůl, pepř mletý, zázvor, česnek, rozmarýn, špek, cibule, hlíva ústřičná, vývar masový, jíška

Zázvorové nudličky s hlívou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce