Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny…
Maso - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kančí guláš se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKančí maso je libové, ale pevnější než vepřové. Na talíř nám přinese chuť a vůni lesa. V kombinaci se zelím, červenou paprikou a fazolkami z něj připravíme chutný guláš.…
Rychlý "segedín" z pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž zbude kousek pečeného masa, je čas na rychlý a chuťově bohatý "segedín"! Spojení jemného masa, kysaného zelí a smetany vykouzlí lahodný pokrm, který připravíte…
Masino à la řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme na jemno (z jednoho kousku rozklepu 2 kousky, tudíž je masa dost, proto píšu 20 kousků).Do mísy dáme všechny ingredience a pořádně rozmícháme. Naložíme…
Zelníky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné jídlo vznikne, když se při přípravě potkají suroviny, jako jsou kysané zelí, brambory a kuřecí maso. Podle rychlého receptu můžete uvařit plnohodnotnou večeři…
Krůtí kapsa se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na masové kapsy zvolíte jakýkoliv druh masa, důležité je, aby maso zůstalo krásně šťavnaté. Krůtí kapsy se špenátem, mozzarellou a sušenými rajčaty toto rozhodně…
Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOkouzlete svou rodinu výjimečným obědem jako z restaurace. Šťavnaté kuličky z mletého kuřecího masa jsou plněné uzenou mozzarellou a smažené v jemném těstíčku. Na talíři…
Kuřecí stehenní maso na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí stehenní maso připravíme v jemně pikantní paprikové omáčce se smetanou. Díky kombinaci sladké papriky, paprikových past a citronové šťávy získá pokrm…
Hovězí plátečky v Gravy omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenGravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo a za neustálého míchání přimícháme mouku, cibulový prášek, pepř a…
Pomazánka z vepřového masa - II.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se rozmixuje na jemnou pastu (kaši), přidá se podle chuti: tavený sýr, máslo, nadrobno nasekaná sladkokyselá okurka, cibule, česnek, sůl, pepř, hořčice a…
Kapří salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso stáhneme z kůže a všechny krvavé části ořežeme, aby zůstalo krásně bílé maso. Nařežeme ho na menší kusy. Do mísy dáme hodně soli a maso v něm silně obalíme. Do…
Maminčina sekaná se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso buď koupíme namleté nebo si ho namele doma sami. Cibuli nakrájíme na drobno,přidáme vejce, česnek kmín vegetu. Chleba si namočíme ve troše vody a buď ho namele nebo…
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu okrájime od slupky a na struhadle nastrouháme a orestujeme na pánvi. Nepodlévá se, vodou si pustí svoji.Lehce ji dochutíme soli a pepřem. Přidáme lžičku…
Palačinky plněné masovou náplní a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev rozehřejeme a upečeme 5 tenkých palačinek.Cibuli nakrájíme a…
Pórková omáčka "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky a jemně na oleji orestujeme. Zalijeme vodou. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek nakrájený na kolečka a lžíci Cottage. Zasypeme…
Plněná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Rozprostřeme na pečící papír na placku vysokou 1,5 až 2 cm.Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě…
Kapustnica z Harvelky
Recept ještě nebyl hodnocenCelé kouzlo kapustnice spočívá v tom, že maso vaříme v "láku" z kyselého zelí zředěného stejným dílem vody a okořeněného bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem.…
Patison s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPatisony jsou velmi zdravé a můžeme je připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou plněné mletým masem a zapečené v troubě. Podávat je můžeme s omáčkou z pečených rajčat a…
Karbanátky s cibulovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené karbanátky jsou klasická dobrota. Tentokrát je ochutíme bylinkami a podáváme s lahodnou nasládlou omáčkou z červené cibule, červeného vína a…
Pilaf s kuřecím masem uvařeným v polévce
Recept ještě nebyl hodnocenCibulu a cesnak ocistime a nasekame. V rajnici rozohrejeme maslo s olejom a orestujeme na nom do omaknutia cibulu s cesnakom. Staci len kym zavonia, nerestujeme do zlata…
Pekařský předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se sardelovou pastou do pěny, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky pokrájené maso, okurky a vejce. Vše dobře promícháme a plníme do vyhloubených podélně…
Krůtí nudličky se sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZ krůtího masa můžete připravit spoustu rozličných pokrmů. Nudličky se sušenými rajčaty a olivami příjemně voní po bylinkách a připravit je zvládnete velice rychle.…
