Buchta z kuskusu a mletého máku
Recept ještě nebyl hodnocenKuskusovou buchtu připravíme s mletým mákem, jablkem, rozinkami a vlašskými ořechy, sladkost jí dodá med. Kuskus nejprve namočíme ve studené vodě, poté promícháme s…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízky z hřibů
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky z hřibů jsou skvělým způsobem, jak zpracovat čerstvé úlovky z lesa. Klobouky nakrájíme na silnější plátky, obalíme v mouce, ochucených vejcích a strouhance a poté…
Výtečná nádivka z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na tradiční velikonoční nádivku, kterou si v této podobě můžete dopřát po celý rok. Hlíva dodá pokrmu šťavnatost a mladé kopřivy lze nahradit baby špenátem nebo…
Smažená hlíva ve vinném těstíčku s rokfórovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá hlíva v nadýchaném vinném těstíčku skvěle ladí s výraznou rokfórovou omáčkou. Hlívu obalíme v těstíčku z vína, mouky a vajec, usmažíme dozlatova a podáváme s…
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně má úžasnou vlastnost, po jejím uvaření dužina změní strukturu a vidličkou se z ní dají vytvořit špagety, které se hodí jako lahodná příloha místo…
Kokosové ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové ořechy: drobné vánoční cukroví tvořené skořápkami z křehkého kokosového těsta, slepovaného k sobě máslovým kokosovým krémem. Spodní část těchto ořechů namáčíme…
Nastavovaná kaše z hájovny
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše z hájovny je poctivé jídlo inspirované tradiční venkovskou kuchyní. Bramborovou kaši promícháme s vařenými kroupami, česnekem a majoránkou a doplníme…
Sladké dvoubarevné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké dvoubarevné rohlíčky zaujmou na první pohled kontrastem světlého a kakaového kynutého těsta. Uvnitř se ukrývá jednoduchá náplň ze skořicového cukru, která pečivo…
Smažené ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené ovoce v křupavém těstíčku je jednoduchý sladký dezert, který připravíme z jablek nebo jiného oblíbeného ovoce. Kousky ovoce namočíme do těstíčka z mléka, mouky a…
Rajda s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajda s masovými kuličkami nabízí oblíbenou rajskou omáčku v trochu jiné podobě. Kuličky ochucené parmezánem, česnekem a bylinkami se pečou přímo v rajčatové omáčce s…
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem jsou netradiční úpravou vnitřností v klasickém trojobalu. Naložení do mléka zjemní jejich chuť a česnek ji příjemně…
Univerzální těsto na bílé slané pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na univerzální kynuté slané pečivo, který si budete moct uložit a poté používat opakovaně na různé druhy pečiva? Podle tohoto jednoduchého a…
Lívanečky se žahourem
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky se žahourem jsou nadýchanou klasikou, kterou skvěle doplňuje teplá borůvková omáčka. Kynuté lívanečky se smaží dozlatova a podávají se přelité žahourem z…
Zeleninové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové palačinky jsou chutnou bezmasou variantou oblíbeného pokrmu. Jemné palačinkové těsto provoněné bylinkami doplňuje pestrá náplň z restované zeleniny a goudy.…
Dort s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDort s pekanovými ořechy potěší nadýchaným ořechovým korpusem a jemným máslovým krémem. Mleté pekanové ořechy dodají oběma vrstvám výraznou chuť, kterou v krému příjemně…
Obrácený jablečný koláč s brusinkami, skořicí a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenObrácený jablečný koláč s brusinkami, skořicí a čokoládou je voňavý podzimní dezert, který potěší každého milovníka sladkého. Šťavnatá jablka, sladkokyselé brusinky,…
Dvojitá omeleta s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDvojitá omeleta s meruňkami je netradiční sladkou pochoutkou s nadýchaným těstem a šťavnatým ovocem. Meruňky marinované v rumu dodají omeletě výraznější chuť, zatímco…
Rumové muffiny se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenRumové muffiny se švestkami jsou lahodný domácí moučník, který spojuje jemné, vláčné těsto se šťavnatými švestkami a vůní rumu. Švestky se nejprve nakrájejí na menší…
Klouzkový trhanec
Recept ještě nebyl hodnocenKlouzkový trhanec je zajímavou obměnou tradičního slaného svítku, ve které vynikne chuť lesních hub. Klouzky podusíme na másle s kořením, vmícháme do těsta s vyšlehanými…
Houbový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový nákyp z čerstvých hub, housek a vajec je díky sněhu z bílků krásně nadýchaný. Houby podusíme na másle s cibulí, smícháme s houskami namočenými v mléce a česnekem…
Houbový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový štrúdl je slané pohoštění, které spojuje listové těsto s voňavou náplní z lesních hub a uzeniny. Houby podusíme s cibulkou, dochutíme kořením a zahustíme, poté…
Houbové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové palačinky jsou skvělým podzimním pokrmem, který potěší především milovníky lesních hub. Palačinky připravíme z nadýchaného těsta a naplníme směsí podušených hub…
Smetanové kysané zelí s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte smetanové kysané zelí s bramborami, připravené z kysaného zelí, brambor, cibule, másla, mléka a smetany ke šlehání. Jednoduchý domácí recept na jemné,…
Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté trojúhelníčky plněné rozpuštěným máslem, skořicí a mletými ořechy nebo mákem. Vláčné těsto se nelepí a krásně kyne. Po upečení dozlatova jsou uvnitř…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
