Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka celozrnna pšeničná - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Krkonošské kyselo se sušenými houbami

Krkonošské kyselo se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pravé krkonošské kyselo sloužilo v chudých rodinách mnohdy jako hlavní chod a vařilo se zásadně ze sušených hub. Tato verze je z aktivního chlebového kvásku a na kvalitě…

RubyRom

80 min

Bramborový chlebík

Bramborový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Večer si do mísy dáme žitný kvásek, přidáme mouku a vodu. Vařečkou promícháme, přikryjeme a přes noc dáme do tepla, aby mohl kvásek pracovat. Také si uvaříme brambory ve…

Celozrnná buchta

Celozrnná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Do pekárny dáme vejce a vše tekuté a potom sypké. Zapneme program DORT necháme pracovat, při signálu přidáme rozinky. Asi cca 20 -25 minut před koncem vypneme pekárnu.…

Celozrnné bagetky

Celozrnné bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Naházet v pořadí do pekárny, dát těsto a po vykynutí zpracovat. Těsto má tendeci být lepivé, takže dopracovat podsypáním. Je křehčí konzistence. Já udělala takové…

Pizzarellky

Pizzarellky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do mísy nalijeme vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Promícháme tak, aby se rozpustilo. Přidáme olej a sůl. Na vodu nasypeme mouku, abychom hladinu zcela zakryli. Nyní…

Chlebové bagety

Chlebové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo je…

Chléb od selky

Chléb od selky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Selčin chleba je úžasně veliký, tmavý, lehký a moc dobrý i druhý den. Je připravený ze surovin, které nám dává příroda okolo nás. Bude chutnat jako příloha ke guláši,…

cathleen

200 min

Farmářské bagety

Farmářské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Farmářské bagety jsou upečeny z těsta, ve kterém je 30 % celozrnné mouky. Jsou lehce voňavé kmínem, nadýchané, s křupavou kůrkou a měkkou, pružnou střídou. Jsou…

cathleen

190 min

Pivní celozrnné bagety

Pivní celozrnné bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny, z každého kusu…

Kaiserky s mákem

Kaiserky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pro domácí pekárnu: Všechny suroviny na těsto dáme do formy pekárny (nejprve tekuté, pak suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.Ručně nebo s robotem: …

cathleen

45 min

1 2 3 4 12

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více