Kuřecí maso v celerové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso osolíme, opepříme a poprášíme grilovacím kořením.Rozehřejeme olej s kouskem másla a maso opečeme z obou stran do zlatova. Malinko podlijeme a dusíme…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablkové řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečné jablečné řezy voní skořicí a ořechy. Upečte je třeba k nedělní kávě. S minimem práce získáte moučník, který je vláčný, šťavnatý a výborný i druhý den. Ořechy…
Uzený jazyk s křenovo-mandlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk uvaříme. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Osolíme a za stálého míchání přiléváme vývar. Necháme asi 20 minut povařit, dokud…
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka se v našich jídelníčcích již dávno zabydlela. Recepty se liší, každý kuchař přidám trochu své fantazie. Tato s brynzou, podle našeho receptu, je opět…
Ovesné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné sušenky jsou zdravou a chutnou pochoutkou, kterou si oblíbí celá rodina. Díky ovesným vločkám jsou bohaté na vlákninu a zasytí na delší dobu. Příprava je…
Slanoví - slané "cukroví"
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné pečivo z křehkého těsta můžeme připravit i naslano. Z těsta vykrajujeme tvary, které upečeme a po upečení je slepujeme krémem z žervé nebo tvarohu, který ochutíme…
Máminy škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové placky jsou vynikající pochoutkou, na kterou se všichni doma těší a z talíře zmizí i ty poslední drobečky. Pokud polovinu škvarků pomelete a druhou nakrájíte…
Obi pajšl
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový kořínek nebo-li pajšl je opomíjenou surovinou v kuchyni. Je to chyba - při dobrém zpracování se z něj může stát lahůdka na talíři. Dobře provařte maso, zbavte ho…
Dort z citronové pěny (mousse)
Recept ještě nebyl hodnocenNejen oku, ale i chuti lahodící osvěžující dezert je tento citronový dort, na kterém si pochutnáte hlavně v létě. Vespod se skrývá piškot a na něm leží bohatá vrstva…
Kremrole podle Gurmetu
Recept ještě nebyl hodnocenMezi oblíbené české zákusky patří i kremrole. A není se čemu divit, rulička z listového těsta plněná výborným nadýchaným sněhovým krémem, jemně posypaná moučkovým cukrem…
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje mnoho způsobů, jak připravit snad nejoblíbenější druh masa, kuřecí. Kombinace kuřete se smetanovou omáčkou se sýrem, vonící po kurkumě zní určitě lákavě a…
Hned křehké vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa Vánoce nesmí mezi všemi možnými druhy cukroví chybět slaďoučké vanilkové rohlíčky. Křehoučké rohlíčky z ořechového těsta, obalené v cukru, zpříjemní sledování…
Jaselské dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJaselské dortíčky jsou malé, ale neodolatelné sladké kousky, které potěší svou křehkostí a bohatou chutí. Spojení jemného těsta a sladkého krému z nich dělá perfektní…
Tortelliny s červenou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTortellini jsou vaječné semolinové těstoviny plněné masem pro přípravu rychlého hotového pokrmu. Omáčka se hodí nejen ke všem různým těstovinám, ale i například k…
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí oháňka vyžaduje dlouhou přípravu, ale za dostatek času se odmění skvělou chutí. Připravíme ji na slanině s červeným vínem a kořenovou zeleninou. Recept je…
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby.Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou.Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme.Vaříme…
Boloňské špagety III
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem malých i velkých jsou špagety s omáčkou. Neváhejte a vyzkoušejte připravit špagety s omáčkou z doma umletého masa, která svojí bohatou chutí může trochu…
Vynikající klášterní rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto skvělé rohlíčky z čokoládo-ořechového těsta pečené podle osvědčeného rodinného receptu. A nenechte se zmást názvem, k postním jídlům určitě nepatří, jsou…
Olejový koláč s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenOlejový koláč, který voní létem a chutná jako od babičky. Vláčné kynuté těsto, hebká tvarohová náplň a šťavnaté ostružiny schované pod zlatavou drobenkou. Tento moučník…
Cuketovo-batátové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto křupavé placičky kombinují jemnou chuť cukety s nasládlostí batátů, což vytváří lahodný a vyvážený pokrm. Jednoduché na přípravu a plné vitamínů, minerálů a…
Margotkové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční, zato výborné plněné cukroví. Křehké linecké těsto s vůní známé tyčinky Margot a máslovým krémem se rozplývá na jazyku. Kolečka namáčíme do…
Rychlé škvarkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychlé a velmi jednoduché škvarkové pečivo připravíte smícháním mouky, tvarohu a mletých škvarků. Z vyváleného těsta vykrájíme libovolné tvary, potřeme vajíčkem a…
Mandlové "linecké" cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové vykrajované cukroví slepované pikantní marmeládou je šikovná variace na linecké slepované. Mandle, či mandlová mouka přidá chuť i křehkost. Vyzkoušejte je s…
Rychlý jablečník
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a šťavnatá jablečná buchta je časově nenáročná. Při podávání můžete být kreativní a z moučníku vykrojit například kolečka, která dozdobíte podle vlastního…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
