

Tortelliny s červenou omáčkou
Suroviny 2 porce
- tortelliny plněné masem
- malá cibule
- kousek šunky
- zakysaná smetana
- olej či máslo
- hladká mouka na zahuštění
- sladká paprika
- sůl
- na dochucení ocet či citrón
- cukr
Postup přípravy receptu
Uvaříme tortelliny dle návodu.
Rozpustíme máslo s trochou oleje, osmahneme cibulku, šunku na kostičky a odstavíme. Přisypeme sladkou papriku, pořádně promícháme, vrátíme na oheň, nalijeme vodu či vývar, přivedeme k varu a 3 minutky povaříme.
Rozkvedláme trochu vody, smetanu a hladkou mouku a nalijeme nejlépe přes sítko (kvůli hrudkám) do prudce vařící omáčky, povaříme pár minut, dochutíme cukrem a citrónem.
Nalijeme na těstoviny a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Postup omáčky jako u kuřete na paprice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tortelliny s červenou omáčkou
-
Absolutní pochoutka, po dojedení jsem si nabíral další porci. Hrnec s jídlem u nás doma zmizel do večera, a že toho nebylo málo! Tortelliny jsem vařil poprvé a nejsou vůbec špatné!
Gustavo Woltmann -
casino: funguje
-
TECHNICKÁ
Zdravule:
Do doby než někdo zareaguje, tak u vašeho posledního komentáře vpravo nahoře je symbol podobný tužce. Když na symbol kliknete, otevře se váš poslední komentář, který můžete dopsat, změnit, vymazat. Nevím ale, zda to funguje i z mobilu... -
casino: omlouvám se, nevím jak.
-
casino: Zdravule: Autor, který o sobě nedal 7 let vědět, už nejspíš ani nezareaguje ......
-
TECHNICKÁ
Zdravule:
Do doby než někdo zareaguje, tak vaše poslední komentáře můžete dopisovat k tomu vašemu prvnímu komentáři, který lze navíc ještě libovolně měnit -
Napíšete co tam patri, ale kolik? To už si mají lidé asi domyslet. Nebo nevim
-
Nezlobte se, ale nemáte vůbec rozepdane množství ingrediencí... Ale jako u ničeho..
-
Kolik je prosím "kousek šunky"?
-
Do finálního dochucení jsem místo cukru a citrónu vmíchala asi 30 dkg eidamu. Chuťově taky výborné
-
Opravdu výborné. Jednoduché, ale skvělé. DOPORUČUJI!
-
ANdulko, to není vůbec český vynález, jsou to italské těstoviny, které se prodávají dle mě dneska už všude. Tady jsem něco našla na wikipedii http://cs.wikipedia.org/wiki/Tortellini ... snad postačí :)
-
vypada to krasne a chutne...
.jenom nevim copak to sou torteliny??? Jelikoz Dlouho ziju mimo CR moc si toho nepamatuju
a tohle sem v zivote nevidela
-
Janičko, děkuji, doufám teda, že bude chutnat
-
Terko
, u nás by tohle mělo určitě úspěch. A dík Petře (nereg.), díky ní jsem si dala do oblíbených recept, který jsem před tím přehlédla