Uzené zákusky nejen k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku a maso si nakrájíme do mísy na kostičky, cibuli a pórek na měsíčky, přidáme nastrouhané sýry(mohou se i nakrájet na malinké kostičky), koření a nasekanou pažitku…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa válu smícháme mouku, vejce, sůl a vodu v hladké, vláčné těsto a dáme asi na půl hodinky odpočinout do lednice.Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na trošce oleje,…
Jihočeská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek. Potom…
Vepřové dušené s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem. Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou), do vody…
Kuřecí stehenní řízek s omáčkou Rival
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvičce opražíme nasucho přepůlené mandle a necháme stranou k servírování. Pokud máme stehenní řízky s kůží, neodstraňujeme ji, neboť tuk je nositelem…
Ruské datle
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý dáme trochu zelí, kousek cibule a slaniny, svineme a převážeme nití jako ptáčky. Obalíme je v mouce a opečeme na…
Kližka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji usmažíme cibuli do růžova a přidáme maso. Dusíme nejprve ve…
Malakoff - sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smísíme mouku s práškem do pečiva, přidáme víno, mléko, třešňovici, vejce, česnek, pepř, muškátový oříšek a dobře prošleháme. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a…
DIA skořicové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v lednici 2 hod. odpočívat. Pak rozválíme placku o síle asi 5 mm a formičkou vykrajujeme rohlíčky.…
Chleba od Pavlínky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek - do teplé vody rozdrobíme kvasnice a dáme lžičku cukru.Až začne bublinkovat, přidáme olej, sůl, semínka nebo koření a mouku.Vymísíme v hladké…
Košík růží a ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do…
Slaninové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre prešľaháme. Vo waflovači pečieme wafle. Upečené udržiavame v teple.Slaninu nakrájame na tenké plátky a na suchej panvici vyškvaríme.Wafle…
Jednoduchý ořechovec s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky s cukrem, pak zašleháme žloutky a taky olej.Pak střídavě přidáváme mléko a mouku smíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva.Dobře promícháme, nalijeme…
Kuřecí kousky s hlívou na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a celer s petrželí najemno. Rozpustíme sádlo a zpěníme cibuli. Přidáme zeleninu a koření. Restujeme…
Česnekové fazolky na citronovém pepři
Recept ještě nebyl hodnocenNa kastrol dáme na kousky nakrájený špek nebo slaninu a necháme vyškvařit. Přilijeme 3 lžíce oleje a zpěníme cibulku. Na ní dáme orestovat očištěné a omyté fazolky,…
Ořechovo kardamomové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý…
Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme a lehce(přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme…
Králík se zázvorem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem. Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka…
Fazolová polévka s bešamelovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem luštěniny namočíme do vody. Druhý den přidáme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáma nasekanou cibuli,…
Cookies - sušenky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Smícháme cukr s mlékem, vejci a rozehřátým máslem.Smícháme s ostatními suchými surovinami. Nakonec vmícháme kousky čokolády.Na plech…
Rybízová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si přeheřejeme na 170 stupňů. Změklé máslo utřeme s polovinou cukru, poté do směsi vmícháma žloutky a pudinkový prášek. Přisypeme skořici, citronovou kůru a…
Česnekové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme klasicky kvásek z droždí.Přisypeme dobře prosátou hladkou mouku, přidáme hrnek vody, zbytek droždí, 1,5 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje, 1 čajovou…
Košíčky s mandlovým punčem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme minimálně 2 hodiny, nejlépe ovšem přes noc na chladném místě odpočinout. Těstem naplníme formičky na košíčky, které…
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramborové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme na oleji. Orestované maso vyndáme na misku a na kuřecím výpeku orestujeme nakrájenou cibuli,cuketu,papriku. Přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
