Uzené zákusky nejen k večeři
Doba přípravy: do hodiny 1 plech, nebo pekáč Vepřové maso 16 názorů
Suroviny
- 250 g uzeného masa
- 250 ml mléka
- 100 g Eidam
- 100 g Nivy
- 50 g tvarůžků
- 200 hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 čerstvá paprika (nejlépe červená)
- 1 cibule
- kousek pórku
- 3 vejce
- trošku oleje na vymazání plechu
- 1 lžíci do směsi
- 1/2 lžíce provensálského koření
- 1/2 lžíce oregána
- sůl (nepřesolit, sýry jsou slané)
- pažitka
Postup přípravy receptu
Papriku a maso si nakrájíme do mísy na kostičky, cibuli a pórek na měsíčky, přidáme nastrouhané sýry(mohou se i nakrájet na malinké kostičky), koření a nasekanou pažitku, olej.
Pak přilijeme mléko, do kterého nedřív rozmícháme vejce a mouku se zamíchaným práškem do pečiva-všechno důkladně promícháme, ochutnáme a dosolíme.
Pekáč si vytřeme olejem a nalijeme připravenou směs. Pečeme ve vyhřáté troubě tak na 180% půl hodiny. Potom už jen nakrájíme, jak nám libo.
Poznámka
Recept mě zaujal v sešítku Pošli recept, kam ho dala Květa Kroupová z Prahy, jen jsem něco přidala a pojmenovala podle sebe.
Líbil se mi jako večeře, bylo to moc dobré, je to také prima , když máme návštěvu, to koláč nakrájíme na malé čtverečky na studené mlsání.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Uzené zákusky nejen k večeři
-
Eviip: Eviip, taky jsem to dělala ze zbylého uzeného od oběda
Udělej to, je to bezva a určitě tě to nezklame
Špagetko, mě taky ledacos uteče a pak se divím, co za skvosty tu je a já je nevidím ani jedním očkem
hlavně to udělej, bude vám to chutnat -
Tak tohle mi Jani, uteklo, ukládám
-
Vynikající, nemá chybu, právě si pochutnáváme
Hledala jsem jak upotřebit nesnědené uzené, ostatní suroviny běžně doma mívám..
Děkuji a bodík -
to vypadá dobře
-
Včera jsem to udělala mému manželovi k večeři. Moc mu chutnalo mě také, dokonce se ptal jestli zbylo, aby měl i na zítra což je co říct
-
magdalenka:Magdalenko, víš, že mi to vůbec nedošlo
Tak snad se Kroupovka nebude zlobit, že jsem to sem dala podruhé. Mám tam sice navíc pórek a místo Hermelínu mám tvarůžky a jiný název, tak snad....a když by to vyvolalo opět nějakou zlou krev a debatu, tak ho raději vymažu........ -
Bibinko,paráda,vyzkouším.+1
-
Zaokrouhluji na krásných+10
Bibinko je to moc príma nápad s těmi menšími kousky pro návštěvuRecept se mi líbí a ukládám si -
Hezké!
-
Bibi, v podobných je recept priamo od autorky - Kvety Kroupovej...
-
To si ukládám
Určitě se to bude někdy hodit
-
To vypadá dobře, Bibi. Můj muž by se po uzeném utloukl, ačkoliv ho moc nesmí...tak možná to mu upeču někdy za odměnu
-
moc pěkný
