Králík se zázvorem na smetaně
Suroviny 4 porce
- předek králíka
- 2 cibule
- 100 g uzené slaniny
- zázvor
- 2 bobkové listy
- citronová šťáva
- 1 smetana (30%)
- trochu oloupaných mandlí (nemusí být)
- hladká mouka
- sůl
Postup přípravy receptu
Připravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem.
Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka, opečeme z obou stran, přikryjeme a chvilku dusíme ve šťávě z cibule a masa.
Pak zalijeme vodou, přidáme bobkové listy, nasekané oloupané mandle a dusíme do změknutí.
Do smetany si rozmícháme mouku (tak 2 lžíce), vlijeme do omáčky, aby se zahustila a nakonec dochutíme solí a citronovou šťávou.
Poznámka od kuchařky
Jídlo dělám léta, jen ty králíci se špatně shání!
Recept mám zřejmně od maminky-nevím přesně, ale co přesně vím, že je to boží jídlo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Králík se zázvorem na smetaně
-
určitě v týdnu vyzkouším
-
Ivčo, to je teda škody, tolik králíků-měli myxomatózu ne
stává se to a jdou do háje všichni, tak jsme to měli my a přestali jsme je pěstovat
-
Jídýlko vypadá moooc hezky, tsď jenom aby na králíky nic nevlezlo jako loni, 31 už dvoukilových jsme museli zakopat.
-
Bibinko, to vypadá báječně
+4 -
To víš že ti dám vědět jak to dopadlo,a když se povede přidám i fotečku!
-
Olčo, jestli to budeš dělat, tak dej vědět jak vám chutnalo
a díky
-
Bibinko vypadá to báječně a věřím že je to boží jídlo,když je to recept od maminky!
A zrovna mám jednoho králíka v mrazáku schovanýho,tak ho vyzkouším podle tvého receptu!Posílám bodíka!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
