Vepřová roláda s jablky a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme máslem a srolujeme. Zajistíme je kovovými jehlami.V pekáčku zahřejeme zbytek másla a roládky na něm opečeme ze všech…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazole v bešamelové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUdelame si hustou besamelovou omacku (na masle osmahnout hladkou mouku, zalit mlekem).Omacku okorenime oblibenym korenim a vmichame proplachnute a okapane bile fazole. …
Kynuté buchtičky se šodó
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku se solí, přidáme cukr a vejce, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem s rozpuštěným máslem. Zaděláme vláčné těsto, které se nelepí ke stěnám…
Veky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí předem rozmíchané ve vodě) a vypracujeme těsto, které necháme asi 1-1,5 hodiny vykynout. Během kynutí můžeme…
Veky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí předem rozmíchané ve vodě) a vypracujeme těsto, které necháme asi 1-1,5 hodiny vykynout. Během kynutí můžeme…
Rarášky ze sóji
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky povaříme 10 minut ve vývaru s trochou sójové omáčky. Pokud není vývar dostatečně slaný, tak dosolíme.Mezitím připravíme těstíčko smícháním všech…
Omáčka z kohouta
Recept ještě nebyl hodnocenKohouta omyjeme a se všemi surovinami uvaříme v tlakovém hrnci doměkka. Nebo použijeme pomalý hrnec a na nejnižší stupeň táhneme 10-12 hodin.Měkké maso obereme,…
Pikantní kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžete vykouzlit spoustu rozličných pokrmů. Nejčastěji se z něho připravují směsi, které nejsou náročné na přípravu, třeba taková pikantní směs se…
Kuřecí prsa á la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenJestli nevíte, jak připravit kuřecí maso k nedělnímu obědu, vyzkoušejte recept na způsob bažanta. Výsledný pokrm nádherně voní po divokém koření a rozmarýnu. Podávat jej…
Ořechovo-linecké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké kolečko potřeme marmeládou a spojíme s nadýchanou a křupavou ořechovou pusinkou. Toto cukroví se jen rozplývá na jazyku a lahodná kombinace chutí se…
Kynuté pečivo se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 60-80 minut kynout.Vykynuté těsto vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme…
Šneky v pudinku
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasné voňavé šneky z jemného, ne příliš sladkého kynutého těsta jsou plněné vanilkovým pudinkem a rozinkami, potírané smetanou. V ústech se přímo rozplývají a na…
Ořechové ledovky
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná vánoční pochoutka okouzlí každého svou kombinací chutí. Křehké ořechové těsto doplňuje jemný krém s výraznou ořechovou chutí, zatímco svěží citronová poleva…
Mazanec s puncem kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec ze sladkého těsta voní vanilkou, kokosem a je vláčný a měkounký i druhý den. Jeho příprava je navíc otázkou pár minut, o všechno se totiž postará pekárna. Před…
Křehké ořechové čtverečky se slaným karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné ořechové čtverečky se slaným karamelem a čokoládovou polevou na povrchu, se díky křehkému těstu v ústech krásně rozplynou, ale sladká chuť zůstane ještě chvíli…
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené hranolky povětšinou připravujeme z brambor, avšak existuje spousta různých alternativ. Připravit je můžete i z kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené krásně…
Duté ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno postupně smíchat a vytvořit hladké těsto. Nechat chvilku v chladničce uležet.Plnit ořechové formičky do 3/4, lehce vmáčknout.Péct na 120-140 °C, je třeba…
Křehké škvarkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme mouku, prášek, sůl a kmín. Přidáme sádlo, vejce a 2 lžíce zakysanky, zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme ještě 1 lžíci zakysanky (záleží na mouce).…
Pizza v hrnku
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste chuť na pizzu, ale nemáte zrovna čas zadělávat těsto a čekat, až se upeče? Máme pro vás jednoduchý a velmi rychlý recept na pizzu z hrníčku. Vše smícháte…
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná vánoční polévka vás skvěle zasytí. Klobásy, houby a kysané zelí se v ní dobře doplňují. Na dochucení použijete mletou papriku, kmín, nové koření a sušené…
Makové vypečené loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nasypeme cukr. Na něj rozdrobíme droždí a zalijeme teplým mlékem.Až droždí nabobtná, přidáme žloutky, citronovou…
Kuřecí stehýnka na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuře se smetanovou paprikovou omáčkou milují nejen děti, ale také dospělí. Oblíbená klasika, podávaná s houskovým knedlíkem nebo těstovinami, krásně zasytí a vaši…
Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí stehno, naložené přes noc v podmáslí, obalené v mouce se směsí koření a usmažené do křupava, podávané s lehce štiplavým zelným salátkem. Oběd, který…
Kuřecí křupavé česnekové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenPři zpracování masa občas zbydou různé odřezky. Ty si můžete zamrazit a později z nich připravit třeba tyto křupavé nudličky. Kousky masa nejprve naložíte do jogurtové…
