Snickers řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vyšleháme vejce s cukry do pěny, poté chvilku ještě s olejem šleháme. Prosejeme mouku, kakao a prášky do pečiva- promícháme a střídavě s mlékem přidáváme do pěny…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rančerské kuře 2.
Recept ještě nebyl hodnocenmarináda: česnek utřený se solí smícháme s ostanimi ingrediencemi. kuře nasekáme na 12 - 15 kosků a necháme v chladu marinovat nejlépe přes noc. Okapané kousky masa…
Dýňové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý tip na sladkou víkendovou snídani nebo odpolední svačinku. Dýňové lívanečky jsou doslova podzimní lahůdkou. Jakmile je jednou vyzkoušíte, určitě se k nim budete s…
Karbanátky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spolu dobře promícháme.Z hmoty tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a usmažíme v rozehřátém sádle (nebo oleji).
Květák na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky, hrubé časti odložíme napr. do zeleninovej polievky. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, po chvíli pridáme mletú červenú…
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a spolu s velmi drobně nasekanou cibulkou ji opékáme asi 10 minut.…
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít.Do mísy nasypeme všechny suché ingredience, vylijeme kvásek, přidáme tekuté složky a řádně…
Kuřecí roláda s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme a od hřbetu vykostíme (kosti použijeme třeba na vývar). Plát masa upravíme do požadovaného tvaru, lehce přes fólii (mikroten.sáček) naklepeme a lehce…
Marcipánová hmota - varna
Recept ještě nebyl hodnocenTato potahovací hmota na dorty je jednoduchou a dostupnou náhradou marcipánu. Stačí pár základních surovin a mandlová tresť. Výsledkem je pružná hmota, která skvěle…
Provensálské hovězí s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme provensálským kořením, zakápneme olejem a necháme několik hodin…
Dort Sacher
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Rozehřejeme čokoládu s máslem ve vodní lázni. Mezitím ušleháme žloutky s krystalovým cukrem do pěny. Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme…
Kefírový mřížkovník
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný koláček z křehkého těsta, zadělávaný kefírem, provoní váš dům vůní pečených jablek, skořice a másla. Pokud si dáte tu práci a ozdobíte vršek koláče vykrajovanou…
Čokoládovo- karamelové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme do směsi a přilijeme mléko. Část těsta odendáme do jiné mísy. Do jednoho…
Červené kuře na víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře naporcujeme na čtvrtiny a opláchneme je. Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší pánvi, na horkém oleji ze všech stran. Opečené maso vyjmeme…
Kuřecí kapsy s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra a žampiony, osmahneme a krátce podusíme. Osolíme, a doplníme nakrájenou petrželkou. Náplň necháme…
Kuřecí plátky s česnekem a Camembertem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme,posolíme,posypeme kořením,paprikou a potřeme každý plátek dvěma stroužky česneku.Maso dáme do misky,prokapeme olejem a necháme pár hodin…
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do kastrolu a pomalu škvaříme.Když je do sklovita, přidáme máslo a olej …
Oříškový sen - sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké sušenky, které se hodí na všední i sváteční dny. V základu mají ovesné vločky, jsou plné lahodného másla a voňavé po oříšcích, které hrají skvělé duo s…
Lašské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenMírně naklepaká žebírka po stranách nařízneme.Na nakrájené rozpuštěné slanině na orestujeme cibuli, přidáme a orestujeme maso.(Maso můžeme vytáhnout, já ho dám na stranu…
Jeřabinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, droždí, trocha mouky a cukru připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbylý cukr, špetku soli, přidáme vejce, strouhanou citronovou kůru a kvásek, zaděláme…
Jeřabinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, droždí, trocha mouky a cukru připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbylý cukr, špetku soli, přidáme vejce, strouhanou citronovou kůru a kvásek, zaděláme…
Kapučínový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme první vrstvu: Přivedeme k varu smetanu,odstavíme z tepla, přidáme nasekanou čokoládu a rum a vymícháme dohladka. Zatímco směs chladne, připravíme…
Maďarská vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, klobásy nakolečka a zprudka opečeme na oleji.Přidáme nakrájenou cibuli, grilovací koření, pepř, kmín, pórek nakrájený na kolečka. Podlejeme…
Pečené brambory se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech a upečeme do zezlátnutí. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a…
