Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna je všestranná a pro zdraví velmi prospěšná zelenina. Na másle připravená kedlubna je výborná sama o sobě, zkuste si ji ale připravit s opečenou krkovičkou…
Krabí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná pomazánka z krabích tyčinek je velmi oblíbená, neboť je snadná, rychlá, nenáročná na suroviny, chutná všem a krásně vypadá. Určitě s ní vyzkoušejte pohostit…
Pohanka s kapustičkami a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné podzimní jídlo připomíná složením syté pokrmy našich předků. Ti moc dobře věděli, že výživná pohanka, kapustičky a sezónní houbová nadílka jdou zpracovat spolu.…
Pečeně z čerstvých hub
Recept ještě nebyl hodnocenPečeně z čerstvých hub je jednoduchý bezmasý pokrm, ve kterém krásně vynikne jejich chuť a vůně. Rohlíky namočené v mléce pomohou vytvořit vláčnou směs, kterou dochutí…
Celerový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je velmi zdravá zelenina, která je nedílnou součástí české kuchyně. Vyzkoušejte tento recept, ve kterém celer hraje prim. Jemná krémová polévka ochucená česnekem…
Plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná z mletého masa je plněná mrkví, vejci a obalená v šunce nebo slanině. Chutná skvěle s bramborovou kaší, ale parádu udělá i na studené obložené míse.…
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná mrkvová polévka připomene oblíbené školkové obědy. Nastrouhanou mrkev krátce podusíme na másle, zalijeme vývarem a zahustíme krupičkou rozmíchanou ve vodě. Nakonec…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro…
Francouzská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody.Zeleninu pokrájame na malé kúsky a osmažíme na troche oleja s troškou masla a nakoniec poprášime červenou…
Holandský sýrový salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty podle ČSN mají stále své kouzlo. Inspirujte se a připravte tento skvělý holandský salát. Je skvělou kombinací sýru, salámu, vajíček, nakládané papriky a zálivky…
Jednoduchá selská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ větší části tuku a hladké mouky uděláme světlou zásmažku, zalijeme vývarem (vodou), přidáme pepř a sůl, prošleháme a provaříme, před koncem varu přidáme mléko. Během…
Králičí játra po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí játra jsou opravdová delikatesa. Krásně orestovaná dozlatova, s kmínem, nasekanou zelenou petrželkou a osmaženou cibulkou chutnají naprosto božsky. Šťáva z…
Aglio olio se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy stačí jen pár surovin, aby vzniklo snadné a chutné jídlo. Těstoviny vonící česnekem a sušenými rajčaty jsou jedním z nich. Použijte kvalitní olivový olej,…
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovičky je zprudka orestovaný na olivovém oleji a k němu se podává smetanová omáčka s hříbky. Za pár minut je hotovo a s hranolky nebo vařeným bramborem si…
Houbová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v oblibě jídla z jednoho pekáčku a houby k tomu, zkuste náš recept na houbovou nádivku. Houby - třeba i zamražený vlastní úlovek, vejce, pečivo a bylinky…
Rychlý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je výborným zdrojem vitamínů, minerálů a bílkovin. Pojďte si z ní připravit třeba chutný salát se zeleninou – bude vynikající jako sytá a výživná svačina,…
Papriky plněné balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené papriky plněné balkánským sýrem jsou jednoduchý a lehký pokrm, který zvládne opravdu každý. Sladká paprika a slaný sýr tvoří příjemně vyváženou kombinaci, která…
Gözleme (turecké placky)
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním tureckým pokrmem je gözleme, placka, kterou můžete naplnit jak nasladko, tak i naslano. Náš recept nabízí rovnou tři varianty náplní. Příprava není nijak…
Houbovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá houbová omáčka, která nejlépe chutná z právě nasbíraných hříbků. Houby orestované na másle, zahuštěné máslovou jíškou a podávané ve smetanové omáčce, s houskovým…
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVše naporcujeme tak, jak to máme rádi, na kostičky, na kolečka ... atd.. :-) Rozehřejeme v hrnci sádlo, nebo olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, chvilinku…
Kuřecí vývar se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalu taženého kuřecího vývaru přidáme nakrájenou zeleninu dle chuti. Vývar stačí jen osolit, opepřit a podávat s polévkovými těstovinami a nakrájenou jarní cibulkou…
Polévka s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte tuto výbornou polévku z poctivého vývaru z kostí, hovězího a kuřecího masa a kořenové zeleniny. Polévku doplňte o vařené knedlíčky z droždí a podávejte ji…
