Zapékané fazolky s párky a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky nakrájame a v slanej vode povaríme cca 8 min. Potom ich scedíme.Narežeme na kocky paradajky, párky na kolieska a premiešame s fazuľkou. Osolíme, okoreníme,…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVopred namočenú fazuľu uvaríme. Slaninu narežeme na kocky a rozškvaríme. Orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu a na kolieska narezaný pór. Pridáme narezané huby, …
Rizoto se sušenými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si předem namočíme (já máčím minimálně 12hod, ale lepší je 24hod), poté rýži scedíme. Hříbky si namočíme do vody. Na pánvi orestujeme šalotku a v hrnci cibuli. K…
Cizrnový salát s tuňákem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche masla restujeme za občasného premiešania fazuľky asi 10 minút. Necháme vychladnúť.Papriku nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, pridáme cícer, vňať a…
Kuřecí ve strakaté omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme nadrobno. Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a prudce opečeme z obou stran ba rozpáleném oleji. Vyjmeme. Do výpeku…
Těstoviny s hráškem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme.Na oleji restujeme na kolieska nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme hrášok a 3 min. podusíme.Vmiešame cestoviny a prehrejeme.Na tanieri…
Bramborovo-rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, nejlépe moučné, rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme. Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a osmažíme na trošce oleje, necháme zchladnout,…
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, petrželovou nať, mléko a strouhanku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme buď mléko nebo…
Chřestová polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenUmytú špargľu olúpeme, drevnaté konce (asi 3cm) odrežeme a spolu so šupkami povaríme v slanej vode asi 10 - 12 minút. Vývar precedíme a dáme opäť variť.Pridáme na malé…
Zeleninová trikolóra
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu pokrájame na kolieska. Každý druh zeleniny uvaríme osobitne v pare, potom ich aj osobitne rozmixujeme, Do každej…
Rýžovo-žampionový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak.Pridáme plátky šampiňónov, rascu, korenie, soľ a 5 min. restujeme.Do vymasteného pekáčika dáme…
Květákovo-brokolicová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, ružičky karfiolu a brokolice, na kocky nakrájaný zemiak, najemno nastrúhaný zázvor, zalejeme vodou, osolíme a…
Zvolenské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na rezne,osolíme,okoreníme a naklepeme.Natrieme každý plátok paštétou a šampiňónmi podusenými na troche masla,ktoré sme osolili,okorenili a posypali…
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a dáme stranou na talíř.Do…
Zapečená tykev s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu varíme 10 minút a olúpeme.Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame.Zmes dáme do vymasteného pekáčika a zakryté v…
Staromoravská fazolovice
Recept ještě nebyl hodnocen1.postup, pokud vaříme z plechovky: Do rozpáleného hrnce si přidáme olej, aby pokryl dno s tenkým plátem másla. Až máslo s olejem přijdou k varu, přidáme mouku. Mouky…
Paprikový koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme na rezance narezané papriky, osolíme a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Nepodlievame! Do podusených…
Tykev s mangoldem (nebo špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme a rozmixujeme. Osolíme, okoreníme. Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na hrubé a dlhé rezance narezanú tekvicu a restujeme, kým sa…
Pomazánka z játrovky
Recept ještě nebyl hodnocenJátrovku utřeme s máslem, přidáme prolisovaná vejce, nadrobno nakrájenou okurku, nasekanou petrželovou nať.Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme nebo opepříme.
Sumeček africký se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSumčeka nakrájame na porcie. Osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme rybu von a na výpeku orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky…
Salát z červené rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu, podlejeme troškou vody a dusíme domäkka. Necháme vychladnúť.Jablko nakrájame na malé kúsky, zelerovú stopku…
Sýrový salát se šunkou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme jogurt, zakysanou smetanu, sůl, mletý bílý pepř a promícháme.Přidáme nakrájené sýry a promícháme se zálivkou.Salát rozdělíme na talíř a doplníme malými…
Polévka z předsmaženého rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme v hrnci pokrájenou cibuli,přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,kterou krátce orestujeme.Zalijeme cca 1,5 L vody,přidáme vegetu bobkový list…
Květáková se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocennajemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme, zalejeme asi 1 dcl vody, zakryjeme hrniec a a dusime 5-6 minut…
