Fazolová polévka s vepřovým srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme.Srdiečko nakrájame na plátky a dáme do misy. K mäsu pridáme na pásiky nakrájanú papriku, paradajky narezané na kocky, nadrobno narezanú cibuľu,…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé s rýžovými omeletkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym korením a soľou. Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé omeletky.Na oleji orestujeme nadrobno…
Fazolky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaríme natvrdo.V troške osolenej vody povaríme nakrájané fazuľky asi 10 min. Ak treba, scedíme a necháme vychladnúť.Olej, ocot, kornie a soľ premiešame a spolu…
Cuketové lodičky plněné salátem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety pozdĺžne rozrežeme a vnútro osolíme.Vydlabané vnútro nakrájame nadrobno, pridáme na malé kocky narezaný syr, kapiu a salámu, sekanú vňať a bazalku a premiešame…
Krůtí koule a polentové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKoule: Maso dáme do hlubší misky, přidáme nadrobno nasekané cibulky, nadrobno nasekanou petrželovou nať a listy koriandru, osolíme, opepříme a důkladně promícháme s…
Salát s rybou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu, hrášok, na rezance nakrájanú papriku a cibuľku na kolieska v miske premiešame.Jogurt premiešame s vínnym octom, olejom, kari, mletou paprikou, vňaťou,…
Polévka z mušlí v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, osmahneme kostičky petržele. Vlijeme rajčata, vodu, přidáme bujón a povaříme 15 minut.Scezené mušle propláchneme, vložíme do polévky a vaříme…
Houbová specialita s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů), vložíme do předehřáté…
Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka několikrát na krajích nasekneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky, rozmarýnu a oregána. Obalená žebírka zprudka opečeme na oleji,…
Mrkvová polévka s arašidovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme 1 min rascu, soľ a korenie.Pridáme ma kolieska nakrájanú mrkvu, chilli papričky a restujeme 5 minút.Vložíme na kocky nakrájané paradajky, arašidové…
Mrkvová polévka s bramborami - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oškrabeme a nastrouháme najemno. Brambory oškrabeme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku rozpálíme ghee, přidáme nastrouhnou mrkev, promícháme a chvilku necháme…
Rizoto s tykvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu narežeme na kocky, podlejeme pol pohárom vody a zakryté dusíme cca 10 min. Necháme trocha prechladnúť a rozmixujeme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu…
Těstoviny s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme.Maslo rozpustíme, orestujeme na ňom dobleda múku, zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a povaríme, kým omáčka nezahustne (Omáčka nemá byť…
Kuskus s praženými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať.…
Těstoviny s rychlou ořechovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Orechy nasucho opražíme dobleda.Orechy a ostatné suroviny na omáčku dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú omáčku. Potom ju…
Pangasius na slanince
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umyjeme usušíme ,pokvapkáme citronovou šťavou, posypeme kmínom a poprášime múkou.Na grilovaciu panvicu dáme naplátky nakrájanú slaninu , trocha opečieme a pridáme…
Francouzská králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova. Zalijeme vývarem (drůbežím nebo zeleninovým) a vaříme do…
Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme…
Pohankové palačinky s tykvovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiešame a cesto necháme cca 2 hod postáť. Potom ho opäť premiešame a ak je príliš husté, doriedime mliekom. Z cesta pečieme z oboch…
Dršťková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Po chvíľke pridáme nasekaný cesnak, narezený stonkový zeler a nasekanú chilli papričku bez semienok. Osolíme, okoreníme a…
Polévka se sýrovými knedlíčky podle Claudie
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na julienne nebo kostičky (můžeme přidat i jinou zeleninu). Do hrnce dáme rozehřát máslo, přidáme zeleninu a chvilku restujeme. Zalijeme…
Rýžovo-žampionový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak.Pridáme plátky šampiňónov, rascu, korenie, soľ a 5 min. restujeme.Do vymasteného pekáčika dáme…
Tykev s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame na mesiačiky a pomaly smažíme na oleji. Paradajky hodíme do vriacej vody, ošúpeme, pokrájame a pridáme k cibuli. Osolíme, trošku môžeme prisladiť.…
Půlnoční kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté osolené a opepřené maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, vyjmeme je a do výpeku dáme drobně krájenou slaninu, cibuli a česnek. Krátce orestujeme,…
