Filé s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté rybí filé potřeme citronovou šťávou rozmíchanou se solí a necháme na chladném místě 30 minut uležet. Poté filé přendáme do hrnce, podlijeme vínem a dusíme…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a…
Fazolková polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu osmažíme na oleji, posypeme múkou, miešame, osmažíme, zalejeme vodou uvedieme do varu. Vhodíme posekané paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme struky a celú…
Zapečené maso s mangoldem (na způsob musaky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak maso. Osolíme, opepříme, přihodíme rajčata a krájenou papriku a povaříme bez pokličky do změknutí masa. Dosolíme,…
Teplý fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme 5 minút fazuľky.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ďalších 5 minút.Vložíme nakrájané paradajky, mletú papriku, osolíme a dobre prehrejeme…
Petrželová polévka s petrželovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezaný petržlen (500 g) a zemiaky. Osolíme, zalejeme vodou a varíme domäkka.Polievku rozmixujeme…
Kuřecí vývar se zeleninou a nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKuř.stehna uvaříme do měkka, vyndáme. Do hrnce dáme nastouhanou zeleninu, hrášek a necháme povařit. Mezitím obereme stehna, nakrájíme nadrobno, přidáme k zelenině spolu…
Dietní pórková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby podusíme na oleji (sušené nejdříve namočíme na 15 minut do vody). Přidáme pórek nakrájený na kolečka a zalijeme 300 ml vody, přidáme koření podle chuti a…
Salát z grilovaného lilku a petržele
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na tenká kolečka, která osolíme z obou stran a necháme vypotit. Takto připravený lilek otřeme a kolečka ugrilujeme na pánvi, potřené olejem.Velká kolečka…
Kuřecí steak a salát s portobellem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme bramborami: nakrájíme je na hrubší plátky, osolíme vodu, přidáme kmín a uvaříme je do poloměkka. Portobello nakrájíme na širší plátky, rozpálíme pánev, dáme…
Zaječí ouška
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zapneme troubu na 220st. na pozdější zapékání zaječích oušek a dáme vařit do osolené vody brambory, které po uvaření rozmačkáme, přidáme horké mléko, lžíci…
Žampionová polévka s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle lehce osmahneme nakrájenou cibulku a zapražíme moukou.Omyté a na kousky nakrájené žampiony s petrželí dáme do hrnce a zalijeme cca 1,2 l horké vody. Přidáme sůl…
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme maso a okořeníme.Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí potíráme maso. Necháme půl hodiny odležet.Zeleninu očistíme a…
Vejce zapečené na zelených fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenZelené fazolky scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji osmažíme na drobno nakrájený česnek, přidáme fazolky, kečup, sůl, nasekanou nať a chvíli podusíme. Z…
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenChleba máčíme 2 minuty v mléce.Přebytečné mléko vymačkáme, chléb vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, sůl, pepř,kopr a mletou rybu…
Pomazánka z tofu s citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu popučíme vidličkou. Pridáme olej, vňať, najemno nasekanú cibuľu, jogurt, soľ a dobre premiešame. Nakoniec primiešame šťavu. Pomazánku posypeme kôprom.
Nudle s mrkvovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lyžiciach oleja orestujeme krátko nakrájanú cibuľu a cesnak.Pridáme nahrubo nasekané orechy a 2 min restujeme. Vložíme mrkvu a opäť restujeme 2 minúty.Mrkvovú zmes…
"Falešné" šneky - plněné žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou nať a strouhanku. Vše důkladně promícháme a plníme do hlaviček…
Paštička s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpustíme máslo s olivovým olejem, přidáme nakrájenou anglickou na papírové plátky, zarestujeme, přidáme papírově nakrájené houby, zarestujeme, osolíme,…
Těstovinový salát s kari
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a necháme odkvapkať. Pridáme na pásiky narezanú salámu a uhorky narezané na plátky.Paradajky narežeme na osminky, ananás na malé kúsky. Spolu s hráškom…
Masová polévka s pórkem a játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky - játra pomeleme na masovém mlýnku s česnekem a cibulí. Potom přidáme vejce, sůl, koření, solamyl a strouhanku, dobře promícháme, strouhanky dáme tolik, aby se…
Chilli con carne arabico
Recept ještě nebyl hodnocen1.cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno 2.do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme 3.k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko…
Pečená zelenina s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na hrubší kolečka. Oloupané brambory také nakrájíme na kolečka. Vše dáme do zapékací mísy, promícháme se solí, pepřem a…
Lilky plněné rýži
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány rozrežeme na polovice a vnútro vydlabeme. Na oleji osmažíme narezanú cibuľu, pridáme narezané vydlabané vnútro baklažánov, škoricu, soľ, ryžu, na kocky…
