Sýrová těstovinová rýže (orzo)
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinovou rýži uvaříme na skus a scedíme. Horkou promícháme se smetanou a celým množstvím jemně nastrouhaného sýra. Mícháme, dokud sýr neobalí všechna zrnka rýže. …
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety z Říma
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.Teď vezmeme papriky, překrojíme na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.Na pánvi…
Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: Do 4 vyšších misek položím na dno list zelí, pokryji plátky salámů. Na salám nanesu bramborový salát. Na salát položím další vrstvu salámů vytvarovaných do…
Obložený chlebíček s česnekovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek veky potřený jemnou a lehce pikantní česnekovou pomazánkou ozdobíme debrecínkou, okurkou, paprikou a cherry rajčátky. Tyto chlebíčky budou ozdobou každé oslavy,…
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme 3 lžíce oleje. Na něm orestujeme oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli. Než začne hnědnout, přidáme mletou sladkou papriku a na kousky nakrájené kuřecí…
Kuskus se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDáme jeden hrnek kuskusu do misky, polijeme olivovým olejem a zalijeme vroucí vodou. Necháme ho několik minut pod pokličkou, dokud nezměkne.Do kastrolu dáme sušená…
Krůtí (kuřecí) medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na 8 kousků, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petržele nasekáme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a medailonky…
Červené kuře na víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře naporcujeme na čtvrtiny a opláchneme je. Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší pánvi, na horkém oleji ze všech stran. Opečené maso vyjmeme…
Kolínka s párkem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu scedíme vodu a promíchame s troškou oleje. Na rospáleném oleji osmažíme pórekna kolečka nakrájený pak přidáme rajčat.protlak, nakrajený…
Zapékané těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvarime podla navodu na obale. Mnozstvo cestovin nie je pevne stanovene (je rozdiel ked varime siroke rezance, alebo kolienka).Mrkvu a salotku ocistime.…
Pečená krůta s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krůta, plněná nádivkou z drobů, slaniny a mandlí, je vhodná pro slavnostní příležitosti. Zlatavá kůrčička na povrchu, rozpadající se jemné maso, sklidí úspěch u…
Velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenUvnitř nadýchaná, zvenčí krásně dozlatova vypečená. Taková by měla být perfektní velikonoční nádivka s vůní uzeného masa a spoustou zelených bylinek. Tradičně se peče na…
Polévková směs
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zeleninová polévková směs v soli je úžasná specialita. Každá polévka je s ní plná chuti. Není potřeba dlouhé vaření, zelenina předá svou chuť prostřednictvím tuku…
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme přes noc do vody. Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření, česnek, polovinu brambory nakrájenou na drobno a zalijeme studenou vodou -…
Zapečené brambory s uzeným masem a třemi druhy bylin
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na plátky hned je osolíme, opepříme, promícháme a dáme zatím stranou.Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky, dáme ho do misky, dále na…
Falešné krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibulku osmažíme na sádle, zalijeme vodou, přidáme nakrájený chleba, nastrouhaný česnek, pepř, lžičku kmínu a majoránku. Vhodíme bujon a necháme 20…
Pórková polévka s petrželovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nastrouhanou zeleninu,poté zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Přidáme nakrájený pórek a osolíme. Během vaření si nachystáme těsto na noky. Vajíčko…
Silný slepičí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici opláchneme a rozporcujeme ji na jednotlivé díly (křídla, stehna, prsa, krk). Zeleninu též očistíme a opláchneme.Do hrnce se studenou vodou vložíme skelet slepice…
Pánev wok - asijská kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozpálit olej. Mezitím nakrájíme maso na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a restujeme.Dále nakrájíme papriky na nudličky a cibuli na plátky.Vše…
Okurkové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurkové chuťovky s nivovou pomazánkou, ozdobené mrkví a petrželovou natí, se díky své svěží chuti perfektně hodí nejen na letní oslavy. Tuto zdravější variantu…
Pikantní zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je hustá a vydatná polévka, která vás dokonale zasytí, je plná chutí a lehce pikantní díky maďarské klobáse. Můžete ji připravit s předstihem, pak bude chutnat…
Holandský řízek podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenEvergreen závodních a školních jídelen, pokrm všedních i svátečních dnů. To je holandský řízek. Z namletého vepřového bůčku za doprovodu nastrouhaného sýru, vajíčka a…
Plněná cuketa i pro vegetariany
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná cuketa je vynikající a zdravý pokrm, který osloví nejen vegetariány. Spojuje čerstvou cuketu s lahodnou náplní plnou čerstvé zeleniny i bylinek a umožňuje…
