Úžasný "tažený" štrúdlík
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl plný nastrouhaných jablíček, co doplní drobné rozinky a špetka skořice. To není sen, to je jedna z klasik naší sladké kuchyně. Babí léto si snad nikdo bez štrúdlu…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Trubičky z domácího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa povrchu křupavé trubičky zvláční uvnitř lahodný bílkový sníh. Máslové těsto po zadělání necháme odpočinout a poté jej namotáme na formičky. Po upečení plníme sněhem z…
Moje červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je opravdu zdraví prospěšná zelenina, bohatá na spoustu vitamínů a minerálních látek. Červená řepa ve sladkokyselém nálevu je skvělou přílohou k pečenému…
Jarní salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a chutný salát plný čerstvé zeleniny potěší příjemnou chutí i krásnou barvou. Zalijeme ho jednoduchou zálivkou a podáváme s křupavými tousty a kousky kuřecího masa…
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky plněné mletým uzeným masem a podávané se zelím, jsou jednou z nejznámějších českých klasik. Když před podáváním knedlíky posypeme ještě…
Bramborový salát s červenou řepou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi bramborový salát? Zkuste zajímavou variantu bramborového salátu se smetanovou zálivkou, doplněnou červenou řepou a sterilovaným hráškem. Budete příjemně…
Zeleninový salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na nudličky, červenou papriku nakrájíme na kostičky a vsypeme sterilovanou kukuřici, vzniklou směs osolíme, opepříme a zakápneme olejem, promícháme a…
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa boršč má každá rodina vlastní recept, jiný je ruský ze třech druhů masa bez rajčat a protlaku a jiný ukrajinský s masem vepřovým. Tato verze je chutná i zcela bez…
Pařížský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát patří spolu s pochoutkovým a vlašským salátem mezi stálice českého lahůdkářství. Dnes už jej seženeme téměř v každé večerce, ale tomu domácí se nic…
Vepřové špízy prokládané uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové špízy připravíme naprosto jednoduše z kousků vepřového masa, které proložíme oblíbenou uzeninou a kousky žampionů. K nim pak můžeme podávat osvěžující rajčatový…
Jednoduchý bramborový salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si opravdu jednoduchý bramborový salát s jemně nakyslou zálivkou. Bude se hodit jako chutná příloha k masitým jídlům. Díky skvělému ochucení nebudete navíc…
Sloní žrádlo
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme najemno. Suroviny na nálev dáme do kastrůlku a prohřejeme, pak necháme vystydnout a spojíme s kabanosem a…
Ošatkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve tekuté a potom sypké suroviny a necháme vypracovat na program Těsto. Pokud nemáme pekárnu, zaděláme nejdříve kvásek (do vlažné vody přidat cukr…
Jednoduchý fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenú fazuľu uvaríme s bobkovým listom domäkka, na konci osolíme, fazuľu nerozvaríme. Scedíme. Odložíme asi 1 naberačku vody, v ktorej sa fazuľa varila.Cibuľu…
Cibulovo-kapustové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDušené zelí je klasická příloha, kterou podáváme například ke kachně či vepřovému masu. Místo něj můžeme použít i toto cibulovo-kapustové zelí, které oblíbenému jídlu…
Čočka beluga s kořenovou zeleninou a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČerná čočka má kromě skvělé chuti a dobrých výživových hodnot i tu výhodu, že se nemusí namáčet předem. Ochutnejte ji ve vydatném jídle s kořenovou zeleninou a…
Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. Pokrájené promícháme s moukou, škrobem nebo solamylem, vajíčkem a špetkou soli. Necháme uležet asi…
Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme.Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka, celer na kousky.Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme…
Pečínka z divočáka se zelím a jeřábem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte šťavnatou a aromatickou pečínku z divočáka podávanou s kelozelem a jablky. Kelozel je vynikající díky tomu, že kombinuje to nejlepší ze zelí a kapusty. Sladká…
Domácí pařížský salát
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát s čerstvým rohlíkem byl dříve svačinovou klasikou. Tato skvělá pochutina byla k nalezení v každém lahůdkářství. Zavzpomínejte na staré časy a připravte si…
Šumavská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na dobrou českou polévku? Vsaďte na klasiku našich babiček a ochutnejte tuto výbornou bramborovou polévku s houbami, zahuštěnou smetanou a podávanou s…
Zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané zelí, je tradiční pochoutka, která spojuje křupavost čerstvého zelí s lahodně kyselým nálevem. Tento domácí skvost obohatí vaši kuchyni o zdravou a chutnou…
Naložené červené kapie
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky a výrobky studené kuchyně se neobejdou bez červené papriky. Pokud si vyrobíte pár skleniček červených kapií sterilovaných ve sladkokyselém nálevu a oleji,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
