Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin z domácího taženého těsta připraveného z hladké mouky, másla, vody, žloutku a octa. Šťavnatá náplň z jablek, cukru, skořice a strouhanky doplněná…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pražské gule
Recept ještě nebyl hodnocenDva piškotové buflery slepené máslovým krémem, obalené v drcených arašídech a polité hořkou čokoládou - znáte tento zákusek? Pražské koule mohou vypadat složitě, ale…
Polévka z čočky beluga
Recept ještě nebyl hodnocenBeluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a…
Hořčicová zálivka na saláty
Recept ještě nebyl hodnocenOcot, horčicu a soľ vyšľaháme metličkou, kým nezačne hustnúť.Pridáme cukor a postupne pridávame po lyžiciach olej. Stále šľaháme, kým nezhustne.Zálievka je hustejšia a…
Konzumní kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna je osvědčený pomocník při přípravě domácího pečiva. Zkuste v ní připravit snadný konzumní chléb, který je téměř k nerozeznání od toho kupovaného. Jakmile…
Bramborový salát z čerstvé zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční příloha svátečních a zejména těch vánočních dnů. Bramborový salát má mnoho různých podob. V tomto receptu k uvařeným bramborám přidáme v octové vodě vařenou…
Cibulový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si doma poctivý a dobrý chleba. Tenhle je navíc ovoněný osmaženou cibulkou, která mu dodá neobvyklou chuť. Příprava je velmi snadná a díky odloženému startu…
Bílé fazole s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBílé fazole s uzeninou je tradiční španělský pokrm. Je to jídlo velmi jednoduché, kde se chutě fazolí a koření nádherně propojí, doplní je opečená klobása a výsledek na…
Klasická hořčice (domácí)
Recept ještě nebyl hodnocenHořčice je snad jedním z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších dochucovadel. Její použití je opravdu všestranné, s její pomocí může vylepšit pomazánky, dipy, nebo ji…
Pikantní pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající pomazánka, která se skládá z pouhých několika surovin. Navíc bleskurychle připravená, aby se mohla stát základem vašich obložených chlebíčků či jednohubek.…
Chleba podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenUvítání hostů chlebem a solí byl zvyk našich předků. I dnes je chleba každodenní jídlo v mnoha domácnostech a nesmí chybět v žádné kuchyni. Dopřejte si možnost vytvořit…
Křupavé kuřecí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší řízky jsou ty dozlatova usmažené, s křupavou krustičkou. Vynechte klasický trojobal a zkuste kuřecí maso obalit v těstíčku s kypřícím práškem a octem. Právě…
Sladkokyselé kuře
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé kuře patří mezi jeden z nejoblíbenějších pokrmů čínské kuchyně. Nenáročná příprava, zajímavá kombinace chutí jsou hlavními přednostmi tohoto receptu. Rýže,…
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou, sladkokyselou okurkovou omáčku nejčastěji podáváme s vařeným masem a bramborem nebo s knedlíkem. Můžeme také připravit bezmasou variantu, kterou naservírujeme s…
Kulajda z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenKulajdu z čerstvých lesních hub připravíme s bramborami, koprem a smetanou. Houby nejprve orestujeme na másle s kmínem, poté je s bramborami povaříme ve vývaru a hotovou…
Okurkový salát z přerostlých nakladaček
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky, které nám přerostly, ale nejsou již za zenitem, nažloutlé nebo povadlé, omyjeme a na struhadle nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté velké mísy (hrnce).…
Bavorský jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, ocet, vlahou vodu a hněteme na robotu 10 minut. Bochánek dáme na vál, přikryjeme nahřátým hrnkem a…
Domácí "tavený" sýr
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit mléko, ale vypneme ho těsně před tím, než se začne vařit. Přidáme ocet, zamícháme a necháme chvíli srážet.Potom vyložíme cedník plínkou nebo plátýnkem a…
Marinovaná cibule
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky a feferonku na kolečka. Svaříme vodu s octem, cukrem, solí a semínkem a odstavíme.Připravíme čisté skleníčky a naplníme cibuli…
Generační dobrá zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenNakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená chuť, nebo si ji ochutit, jak má kdo rád.Vaříme, dokud není zelí a…
Čočka "Volcano" na kyselo s uzeným a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme vodou a namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody.V této vodě pak čočku vaříme doměkka. Po dovaření slijeme přebytečnou vodu, tu nevyléváme. Nyní…
Zadělávaný hrášek/prívarok
Recept ještě nebyl hodnocenPrívarok s hráškem je prosté, ale přesto výborné jídlo. Hrášek ve smetanově krémové omáčce, zahuštěný máslovou jíškou, dochuťte octem a cukrem. Bobkový list a nové…
Okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky.Přilijeme vodu se zeleninovým bujónem, necháme vařit, dokud okurky nezměknou.Přidáme tavený…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
