Čočka s vejci a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou cibule, novým kořením a petrželkou doměkka.Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkové sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vodu a olej přivedeme k varu. Do misky dáme tapiokovou mouku a sezam, vlijeme horkou směs a rychle promícháme. Necháme trochu vychladnout, pak zašleháme vejce a…
Pečené vepřové maso s bramborovým rolovaným knedlíkem a s omáčkou z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pomalu upečeme se zeleninou doměkka, připravíme rolovaný bramborový knedlík plněný šunkou a ricottou a uvaříme jemnou omáčku z rukoly. Výsledkem je syté…
Treska s rajčatovou omáčkou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve předehřejeme troubu na 200 °C. Připravíme tresku - pokud je s kůží, stáhneme ji, osušíme, osolíme a posypeme kmínem. Pečícím papírem vyložíme pekáček a do něho…
Jednoduchý okurkový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku a jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé rajče podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na půlkolečka. Cibuli rovněž podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemná…
Čirok se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenČirok se zeleninou a tofu je zdravé a chutné jídlo, které kombinuje výživné zrno čiroku s čerstvou zeleninou a tofu, které je bohatým zdrojem bílkovin. Zde je…
Frittata s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenFritatta je skvělý způsob, jak jednoduše a chutně využít sezónní zeleninu v kombinaci s vejci. Například s cuketou a bylinkami vznikne nadýchaný pokrm, který zvládnete…
Rychlý cizrnový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propereme ve vodě, rajčata nakrájíme na čtvrtiny a pak napříč na menší plátky. Hrst petržele nasekáme a vše promícháme v misce.Přidáme špetku papriky, zalijeme…
Steak podle Citlivé kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí steak omyjeme pod studenou vodou a případně odblaníme.Z jedné strany potřeme olivovým olejem.Pánvičku nasucho rozpálíme.Steak vložíme potřenou stranou na pánvičku…
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně se francouzskými bramborami doplněnými lilkem, cuketou a rajčaty. Tento voňavý pokrm z jednoho pekáčku spojuje brambory,…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVlažný bramborový salát je skvělá záležitost. Navíc ho můžete oživit ne úplně běžnými přísadami, jakými jsou třeba sterilované fazole. Chuť dodáte vyškvařenou slaninou.…
Salát z pečené červené řepy s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBáječný podzimní salát z pečené červené řepy s mandlemi jistě pro svoji výbornou chuť nezklame. Podává se samostatně a nebo se dá použít i jako příloha k masu.
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm po plátcích očištěnou hlívu na dobu cca 5 minut. Orestované houby vyjmeme z hluboké pánve a necháme na kuchyňské…
Okurkový salát s rajčaty a sýrem Jadel
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nakrájíme po délce na plátky (nejlépe škrabkou). Sýr a rajčata také na plátky, cibulku na drobno.Na zálivku prošleháme olej se zbytkem surovin. Dochutíme solí a…
Olivový koláč s uzeným sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme se sodou. Přidáme vejce, olej, nastrouhaný sýr a vyšleháme do hustší konzistence. Olivy, papriku a slaninu pokrájíme na kolečka. Sýr nahrubo…
Pečené debrecínské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé pečené brambory s debrecínskými párky připravíme jednoduše. Brambory krátce povaříme, poté je promícháme s cibulí, paprikou a česnekem, dochutíme kořením a…
Těstoviny v cuketové omáčce s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé těstoviny v krémové cuketové omáčce se slanou nivou vás překvapí jednoduchostí a výraznou chutí. Voní po česneku a restované paprice. Skvělý letní oběd nebo…
Květák v krustičce pečený vcelku
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku květáku zbavíme zelených listů a spodní košťálové části.Předehřejeme si troubu na 200°CSmícháme koření, drcený česnek, sůl, olej a zakysanou smetanu. Omytý a…
Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a…
Olivová pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kousky a dáme ho do nádoby vhodné na umixování tyčovým mixéremPřidáme sezamová semínka, čili pastu, hořčici, olivy, olivový olej a pepřVše dohladka…
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při 200°C přibližně 45 - 50min. Během pečení několikrát obrátíme. Když…
Domácí gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, necháme okapat. Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky oregana, 2 prolisované stroužky česneku…
Toskánská krkovička s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na marinádu rozmixujeme. Do vzniklé marinády naložíme plátky krkovice a necháme je odležet alespoň 2 hodiny.Všechny přísady na salátovou zálivku dáme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
