Řecký salát (jak ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku a papriky nakrájíme na kostičky.Rajčátka na poloviny až čtvrtiny. Sýr na kostičky.Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem nebo vodou + kostka bujónu. Přidáme…
Filé se sardelovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý sýr dobře promísíme se sardelovou pastou, podle potřeby povolíme smetanou a vmícháme slabé a krátké proužky cibule i sekaný kopr. Filé z jedné strany lehounce…
Jehněčí s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do…
Kuře v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickou troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte asi na pěticentimetrové kousky.Cibulky nechte…
Oběd z nouze 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme nadrobno nakrájený česnek a na malé kostičky nakrájený luncheon meat. Osmahneme, přidáme koření (sůl…
Kuřecí stehna v cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno si nakrájíme na kostičky, kolečka, jak kdo chce /česnek prolisujeme/ a dáme do mísy kromě vajec. Přidáme koření a olej, důkladně promícháme a dochutíme podle…
Dobrá cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato jemná a krémová polévka z cizrny vás mile překvapí nejen lahodnou chutí, ale i snadnou přípravou. Namočená cizrna se vaří spolu s cibulí, česnekem a bylinkami,…
Grilovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jednou z nejoblíbenějších ryb je losos, který chutná i těm, co nemají ryby běžně v oblibě. Příprava na grilu mu sluší a zajímavou chuť mu dodá marináda ze sušených…
Pikantní vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme a na oleji zprudka osmažíme, pak vyndáme bokem.Na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky…
Zapečená zelenina s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa, lilek, papriky a rajčata plněné ochuceným mletým masem se sýrem jsou vydatným a chutným obědem. Zapečená zelenina zůstane šťavnatá a skvěle chutná s vařenými…
Zapečená zelenina s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa, lilek, papriky a rajčata plněné ochuceným mletým masem se sýrem jsou vydatným a chutným obědem. Zapečená zelenina zůstane šťavnatá a skvěle chutná s vařenými…
Ledvinky jinak...
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat.Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a…
Zelný salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou, kterou jsme ochutili octem a solí. Promícháme, scedíme a necháme vychladnout. Z vývaru, octa,…
Česnekovo-rozmarýnová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme a do středu uděláme zářez ostrým nožem.Do zářezu napěchujeme česnek, nakrájený na tenké špalíčky a pár lístečků…
Kuřecí nudličky na medu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, med, koření a do této marinády přidáme nudličky z kuřecích prsíček. Necháme naložené aspoň 2 hodiny.Na pánvi osmahneme cibulku nakrájenou najemno a…
Špízy dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si maso na kousky, abychom je mohli napichovat na špejle-játra zvlášť, krůtí zvlášť a přidáme koření, jak je zadáno, ale klidně experimentujeme dle vlastní…
Králík z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť obalíme plátkem slaniny. Vložíme do pekáče s troškou oleje,…
Vepřové závitky s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme, opepříme a zabalíme do každého okurku. V kastrolu rozehřejeme máslo a olej, necháme zesklovatět drobně…
Čína s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájíme maso a játra a promícháme s na nudličky nakrájenou zeleninou. Osolíme, opepříme, přidáme koření (kari, mletá paprika, grilovací koření), důkladně…
Těstovinový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny, nejlepší jsou Panzani, na skus. Přidáme pokrájená rajčata, cibuli, kukuřičku. Uděláme zálivku z oliv. oleje, jablečného octa a koření na zálivku …
Chimichuri
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké listy čínského zelí tvoří základ tohoto svěžího salátu, v němž hlavní roli hraje jihoamerické aromatické koření chimichurri – směs bylinek, česneku a koření.…
Květákový salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a brokolici rozdělíme na malé růžičky a vaříme asi 15 minut ve slané vodě, až zelenina změkne. Cibulky nakrájíme na velmi jemné plátky a vejce nadrobno usekáme.…
Pizza HAWAI - šunka a ananas
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená kombinace šunky, sýra a ananasu vzbuzuje u mnohých emoce. Pizza Hawai je oblíbená pro šťavnaté a sladké kousky kompotovaného ananasu, který doplňuje kvalitní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
