Pomazánka z lilku a zakysané smetany

Suroviny 2 porce

1 větší lilek
1 - 2 stroužky česneku
100 g zakysané smetany
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 lžíce olivového oleje
máta nebo pažitka
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Lilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při 200°C přibližně 45 - 50min. Během pečení několikrát obrátíme. Když do lilku píchneme vidličkou poznáme, jestli je měkký.

  2. Vychladlý lilek rozkrojíme, vnitřek vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Kdo chce mít jemnější, může použít mixér. Přidáme rozmačkaný česnek, smetanu, citronovou šťávu, olej a nasekanou mátu, nebo pažitku. Promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.

Poznámka od kuchařky

Inspirace - Bez servítky

Komentáře k receptu Pomazánka z lilku a zakysané smetany

Tématické fráze: pomazanky ze zakysane smetany zakysaná smetana recepty pomazánka recepty lilek pomazánka lilek recepty pomazánka ze zakysané smetany lilek pomazánka pomazánka z lilku pomazánka z lilku se smetanou lilek zakysaná smetana vyborna pomazanka z lilku lilek ze se zakysanou smetanou lilek se zakysanou smetanou recepty s citronovým olivovým olejem grilovany lilek v zakysane smetany pažitková pomazánka ze zakysané smetany lilek v zakysane smetaně lilek na smetane vyborna pomazanka z lilku jak se dela pomazanka ze smetany pomazanky ze zakysane smetana