Pečená jehněčí žebra na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso nepatří mezi často využívané druhy masa v kuchyni. Nejčastěji se připravuje na Velikonoce. Obsahuje však malé procento tuku a klíčem k jeho plné chuti je…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté šunkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky na všechny způsoby patří mezi nejoblíbenější druhy pečiva. Tyhle jsou naplněné rajčatovou omáčkou s bylinkami a poctivou porcí kvalitní šunky a sýra. Oceníte je k…
Jehněčí kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava jehněčích kotletek je jednoduchá, ale vyžaduje cit pro správné kořenění a krátkou tepelnou úpravu, aby maso zůstalo krásně šťavnaté a měkké. Stačí je doplnit…
Slaný mazanec se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je jeden z tradičních symbolů Velikonoc a neměl by tedy na stole chybět. Pokud však nejste zrovna příznivci sladkého pečiva, připravte si podle tohoto receptu…
Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek se svojí aromatickou vůní láká ke sběru zejména na začátku jara. Můžeme si z něj připravit mnoho různých pokrmů. V tomto receptu připravíme pesto z jeho…
Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenK jaru patří byliny a zelené saláty! Užijte si kombinaci zeleného špenátu a kozího sýra – ta se neomrzí. Nasucho opražené ořechy salát krásně doplní. Na závěr už jen…
Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé a svěží pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty je skvělý způsob, jak přivítat jaro na talíři. Kombinace pikantního česneku, sladkých rajčat a kvalitního…
Barevný rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kostky, nebo plátky, jak je kdo zvyklý, dáme do mísy, přidáme najemno nakrájenou cibuli, salátové koření a zakápneme olivovým olejem, vše promícháme…
Zelenina, co dům dá
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pekáček či zapékací misku olivovým olejem. Nakrájíme na pů kolečka cibuli a dáme do pekáče. Přidáme k ní oloupanou a nakrájenou cuketu na kostičky a rovněž i…
Špízy s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Nekrůžlám slupku pouze omyju a očistím pod tekoucí vodou. Pak si je nakrájám na kostky (větší menší dle chuti a potřeby), poliju trochu teho oleja a posypu…
Cuketa na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu narežeme na kolieska a dáme do rúry na 180°C piecť dovtedy, kým nezmäknú. Mali by skôr len zavädnúť, nesmú byť príliš mäkké. Vo väčšej miske zmiešame olej,…
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Postupně přidáme na plátky nakrájený česnek, žampiony a šunku. Podusíme, podle potřeby podlijeme vodou.…
Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso zbavíme páteře, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáme polovinu rozkvedlaného vejce na trojobal, sůl, koření, prášek a zahustíme strouhankou.…
Plněná pečená batáta
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty jsou brambory, které mají netradiční nasládlou chuť, a tak se dají použít ke slaným i sladkým pokrmům. Připravte si tuto jednoduchou verzi batáty propečené…
Kotlety na lilku s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je inspirován středomořskou kuchyní. Vepřové kotlety opečené na oleji podáváme se zeleninovou přílohou, kterou připravíme z lilků a krájených rajčat,…
Listové taštičky s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je ideální, pokud chceme rychle udělat skvělé pohoštění. Tentokrát se inspirujeme balkánskou kuchyní a použijeme ho k přípravě slaných taštiček plněných…
Muffiny s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou zpravidla pečeny ve sladké verzi. Avšak tyto malé nadýchané košíčky můžeme upéct i naslano. Do základu těsta z mouky a vajíček přidáme drobné kousky…
Caprese z pečené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý italský salát z ostrova Capri kombinuje chuť mozzarelly, rajčat a bazalky. Ochutnejte ho v trochu pozměněné verzi, ve které rajčata nahradíte plátky pečené…
Plněná dýně s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
Ovesná kaše s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční ovesná kaše je u nás známá zejména jako sladká snídaňová. Vyzkoušet však můžete i její slanou verzi. Ovesné vločky promíchané s výraznou brynzou doplní pečená…
Candát se zapečeným květákem a mléčnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso candáta je velmi delikátní a jemné. Opečte ho jednoduše na másle a podávejte s vařenými bramborami a květákem a karotkou zapečenými v mléčné omáčce. Jistě si velmi…
Filé s hořčičnou omáčkou s kapary a bramborovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOběd výživný, chutný a rychle hotový, na kterém si pochutnají jak dospělí, tak i děti, to je rybí filé s bramborovým pyré. S tímto receptem klasiku pozvedneme o úroveň…
Celozrnné placky s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si tuto zdravou svačinu s výtečnou chutí. Kynuté pečené placky z celozrnné mouky a pohanky servírujte se svěží tvarohovou pomazánkou, ochucenou čerstvými…
Sýrový burger se šunkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný burger s nezvyklou kombinací šunkové pěny a hermelínu. Hermelín navíc před grilováním namočíme do sýrového obalu, což mu dodá ještě více sýrové chuti. Jemnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
