Restované kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme maso, které nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme. Smícháme sójovou omáčku s ústřicovou a do této směsi naložíme maso. Necháme stát v pokojové teplotě 15…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, maso na kousky a mrkev nastrouháme. Pánev s trochou oleje rozehřejeme a přidáme pórek. Po chvíli vložíme mrkev, česnek a krátce orestujeme…
Topinky pro vegetariány
Recept ještě nebyl hodnocenChléb nakrájíme a osmahneme po obou stranách. Poté osolíme a dostatečně očesnekujeme . Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a pórek na kolečka, přidáme na přiměřené…
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, v misce osolíme, okořeníme směsí na čínu, přidáme lžíci oleje, lžíci sójové omáčky, hrst arašídů, promícháme a necháme přes noc v ledničce…
Šunkové rolky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených chilli papriček, zakápneme…
Špízy dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si maso na kousky, abychom je mohli napichovat na špejle-játra zvlášť, krůtí zvlášť a přidáme koření, jak je zadáno, ale klidně experimentujeme dle vlastní…
Sušenky s dýňovými semínky a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová semínka umelte nebo nasekejte v mixeru. Nemusí to být úplně na mouku, ale nenechávejte příliš velké kousky. Do semínek přimíchejte mouku, vychlazené máslo,…
Kuskus pana námořníka
Recept ještě nebyl hodnocenNasypte kuskus do hrnce a zalijte horkou vodou tak, aby byla vodní hladina nad ním. Nechte nasakovat, dokud kuskus "nevypije" tekutinu. Poté kuskus přemístěte do misky,…
Krůtí zeleninová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso, papriku a uzené maso nakrájíme na nudličky. Oloupaný česnek nasekáme na drobno, cibulku nakrájíme na kolečka a klobásu na 1/4 kolečka. Rajčata spaříme,…
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve játra očistíme a popřípadě odblaníme. Nakrájíme na kusy a vložíme do misky. K masu přidáme protlak, pepř, medvědí česnek, semínka chilli, gril.koření, sojovku,…
Kotlety s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Ve vodě rozmícháme hořčici, sójovou omáčku, tekuté polévkové koření a škrob. Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a…
Čočka s uzeninou jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme a necháme namočenou ve studené vodě - vodu měním, asi 2 dny, aby měla již klíčky, jsou nejzdravější. Když spěchám, udělám ji týž den, namočenou od…
Čína od mého Pavla
Recept ještě nebyl hodnocenČínské nudle uvaříme, propláchneme vodou a pokapeme olejem, dáme stranou. Na pánev nalijeme olej, rozehřejeme, přidáme na nudličky pokrájené kuřecí maso, přidáme…
Kuřecí plátek Loupežník
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením(pozor neslané)orestujeme na pánvi a dáme na talíř, kde na plátky položíme plátek uzeného sýra. Dál si…
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku orestujeme do sklovita cibuli s česnekem a rozmarýnem. Přidáme žampiony, promícháme, podlijeme, okořeníme solí, pepřem a kmínem a pod pokličkou dusíme…
Pomazánka z tofu, mandlí a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme večer do studené vody.Na sezamovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a necháme vychladnout.Do mixéru dáme slité mandle, tofu nakrájené na kousky,…
Kuře v zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme rybí i sójovou omáčku, zázvor nakrájený na tenká kolečka, rozmačkané 2 stroužky česneku, med, vývar, koření pěti vůní, přidáme badyán. Kuře si můžeme…
Smažená háďata
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky a zamícháme se směsí (tu uděláme pouhým promícháním daných surovin) a můžeme ihned smažit, není třeba nechávat odležet.Smažíme na…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte podélně na silnější pruhy.V misce smíchejte suroviny na marinádu a maso s marinádou promíchejte. Vložte přikryté fólií na dvě hodiny do lednice…
Tempeh na cibulce s oříškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a pinie nasucho krátce opražíme a dáme stranou. Rýži dáme vařit do 1.5 násobku vody, osolíme a přisypeme lžičku garam masaly. Několik minut před koncem vaření do…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte podélně na silnější pruhy.V misce smíchejte suroviny na marinádu a maso s marinádou promíchejte. Vložte přikryté fólií na dvě hodiny do lednice…
Hovězí v ananasové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené plátky masa zprudka opečeme na oleji a rozpuštěném másle.Plátky přendáme do pekáčku a udržujeme na teplém místě. Ve vzniklém výpeku orestujeme kousky…
Dršťková polévka zase trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme jednu cibuli. Následně ji dáme bokem na talířek. Ve stejném kastrůlku restujeme nakrájený celer, petržel a mrkev (můžeme ještě přidat trošku sádla).…
Salát hlávkový po orientálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zálivku. Do mísy dáme hořčici a pak postupně přidáváme a přimícháváme ostatní suroviny, až získáme hladkou směs. Salát rozdělíme na osminky a…
