Smažená rýže zero waste
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá smažená rýže i s opravdu malými zbytky zeleniny, vejcem a ždibci masa je překvapivě po správném dochucení lahůdkový a plnohodnotný pokrm. Můžete na ni…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Úžasná medová žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová žebra patří k oblíbeným pokrmům naší kuchyně. Vylepšete je dokonalou marinádou, díky které maso natáhne sladkoslanou chuť z medu, hořčice, chilli a špetky…
Grilování s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa grilování se hodí hned několik druhů vepřového masa. Pokud máte radši spíš prorostlejší kousky, zkuste krkovici. Pokud fandíte libovému, bude vám chutnat spíš kotleta…
Gulášovka z odřezků
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka patří mezi stálice polévek. Připravit si ji můžete třeba z masa vepřového i hovězího. K němu stačí přidat klasické koření, tedy mletou papriku a…
Krůtí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a přitom neodolatelně chutná alternativa klasických kapřích hranolků. Krůtí maso nakrájené na proužky, obalené a dokřupava opečené, je ideální k obědu, večeři nebo…
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenNa tomto receptu si vyzkoušíme, že i syrová ryba může skvěle chutnat. Spolu s Markem Raditschem se naučíme připravit tatarák z tuňáka. Na talíři tatarák podáváme…
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky jsou sice pracnější, ale když se do nich pustíte, vždy sklidíte úspěch. Vepřové závitky s výraznou hořčicovo-slaninovou omáčkou můžete bez obav podávat i…
Grilované krůtí kousky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenK teplým letním podvečerům neodmyslitelně patří posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém lze připravit spoustu různých dobrot. Krůtí kousky zabalené ve slanině…
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná kuřecí prsíčka na špejli v marinádě z česneku, medu a sójové omáčky jsou ideální volbou pro letní posezení. Maso perfektně doplní svěží a lehce pikantní…
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná kuřecí prsíčka na špejli v marinádě z česneku, medu a sójové omáčky jsou ideální volbou pro letní posezení. Maso perfektně doplní svěží a lehce pikantní…
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou jsou rychlým a šťavnatým pokrmem plný výrazných chutí i barev. Játra necháme hodinu odležet v marinádě ze sójové omáčky,…
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocen1/Do misky si připravíme nejdříve směs na zálivku: 1 ČL solamylu, 2-3 PL sojové omáčky,1 ČL kečupu, cca 150 ml vývaru,sůl 2/Houby,které máme vyndané z mrazáku…
Vepřová plec s jablky na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenKostky z vepřové plece s jemně nakyslým jablíčkem a s vůní slaniny. Perfektní oběd, který spojuje chuť lahodného dušeného masa se šťavnatými plátky jablek. K masu…
Uzená žebra pečená s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenVařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. kostky a osolíme. Žebra, dýni, stroužky česneku a…
Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat mleté maso můžeme různými způsoby. Vytvořit z něj můžeme třeba chutnou a plněnou roládu. Vrstvu masa potřeme marinádou a navrstvíme na ni špenátovou náplň se…
"Čína" se zázvorem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, přidáme olej, Solamyl, sójovou omáčku a promícháme. V chladu necháme uležet.Mezitím nakrájíme na měsíčky cibuli, na plátky česnek, na nudličky…
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenPestrost na talíři přinášejí šťavnaté masové koule dušené ve sladkokyselé šťávě s paprikami. Směs vepřového a hovězího masa zajistí ideální poměr šťavnatosti a libového…
Kuřecí kousky na zázvoru, piniových oříšcích a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložíme do směsi se zázvorem, sójovou omáčkou a zeleninou, necháme odležet a poté ho zprudka orestujeme na pánvi. Díky marinování je maso šťavnaté a plné…
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra patří k nejlepším zdrojům železa a minerálů, přesto se jim spousta lidí vyhýbá kvůli hořkosti nebo tuhé konzistenci. Vyzkoušejte úpravu s medvědím česnekem a…
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je šťavnatá, má výraznou chuť a řadí se mezi nejoblíbenější části vepřového masa. Plátky masa tak můžeme jednoduše doplnit paprikou a lehkou, byť výraznou…
Vepřová panenka s omáčkou s jarními cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný pokrm, který připravíte z dostupných surovin rychle a téměř bez práce. Vepřová panenka se nejprve obalí ve škrobu, krátce orestuje dozlatova, doplní jarní…
Pestrý zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete trochu odlehčit jídelníček, recept na tento pestrý zeleninový talíř se vám bude hodit. Lehce povařený chřest, brokolice a zeleninová směs s houbami tvoří…
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta, tradiční kukuřičná krupice původem z Itálie, je v kuchyni malým zázrakem - je přirozeně bezlepková, tvárná a rychle hotová. V tomto receptu ji využijeme jako…
Zázvorové maso se steakovým žampionem a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké kousky vepřového masa se zázvorem a česnekem se nejprve krátce orestují, poté se přidají šťavnaté houby portobello a mladý chřest. Vše se společně jemně podusí do…
