Masové párty kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchám všechny ingredience ve velké míse a vypracuji hladkou masovou hmotu. Pak nabírám malé kuličky průměr cca 2 cm a ty pořádně vyválím ve strouhance. Pokud chci…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Portobello kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na jemno, portobello nakrájíme na plátky. Rozpálíme hrnec, nalijeme olej, dáme cibuli a portobello. Přidáme kuřecí, které jsme si nakrájeli na…
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience (krom lososa) promícháme.Pokud budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování veškerou marinádu. Pokud budeme grilovat na dřevěném…
Kuřecí křídla v pytli
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla si umyjeme, dočistíme, vysušíme a uřízneme poslední špičatou část z křídla(můžeme udělat ten kuřecí vývar). Křídla osolíme a posypeme zázvorem, uděláme si…
Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kapra naložíme do marinády z česneku, zázvoru, citronové šťávy, oleje a sojové omáčky. Kousky malinko osolíme mořskou solí. Necháme marinovat nejlépe přes noc,…
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
Recept ještě nebyl hodnocenVečer děda vyndal krkovičku z mrazáku a naše maminka povídá: Co bude dobrého? Udělám steaky a opeču brambor. Zítra budu líný. A tak se stalo, že ráno děda zjistil, že…
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocen1/Nejdříve si oloupeme brambory v osolené vodě a uvaříme je doměkka. Brambory scedíme, přidáme máslo, ohřáté mléko a vše ušleháme na hladkou kaši. Nakonec do našlehané…
Kuřecí polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vložit do hrnce a zalijeme vodou, přidáme citr. šťávu, sojovou omáčku, kostku bujónu, pepř a bobkový list (dala jsem to do vajíčka na čaj). Vaříme asi 45 minut.…
Medové kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky dát do misky nebo uzavíratelného pytlíku, osolit, opepřit, přidat zázvor (krájený nebo sypký), kardamon, lžíci medu, pak marinovací omáčku (zhruba na každý…
Krůtí játra na japonský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší kusy pokrájená játra v misce přelijeme marinádou z vína, sójové omáčky, směsi koření Čína a strouhaného zázvoru a necháme několik hodin proležet. Pak osušíme…
Fazolové lusky s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky dáme do vroucí vody asi na 3 minutky, aby zůstaly křupavé.Mezitím osmahneme cibulku a pokrájené tofu. Restujeme do zlatava. Nakonec přidáme lusky a…
Zapečený lilek z Albert magazínu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek-já použila jen jeden, nakrájíme na plátky cca 1/2 cm široké. Každý posolíme, necháme chvíli vypotit, pak je otřeme papírovou utěrkou. Upravené plátky opečeme…
Kuřecí křidélka s tandoori cibulovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka osolíme a promícháme s uvedenými surovinami. Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Cibuli také osolíme, promícháme s pár kapkami oleje a tandoori…
Kuřecí minutková pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80%),…
Mix grill s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSe stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete…
Mix grill s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSe stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete…
Plněné ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky mnoho z nás připravuje klasickým způsobem na cibulce s troškou kmínu. Ale proč neudělat z ledvinek něco netradičního, což závitky zajisté jsou. Jako příhoha se…
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety na slanině s bylinkami jsou bohaté na chuť a dokonalým spojením vepřového masa, aromatických bylinek a šťavnaté slaniny. Tento recept nabízí skvělou…
Medailónky s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové medailonky marinované v dobře ochucené marinádě podáváme s restovaným pórkem, pečenými bramborami ochucenými česnekovým olejem, a grilovaným lilkem a…
Marinovaná kuřecí stehna s těstovinami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, obalíme marinádou a uložíme do misky, zbytek marinády přelijeme na stehna a misku uzavřeme.Uložíme na noc do lednice. Upečeme.Zeleninu orestujeme na…
Marináda na drůbeží a jiná masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso připravíme podle dalšího záměru.Sůl a prolisovaný česnek smícháme na kašičku.K česnekové směsi přidáme pepř, sladkou papriku, sójovou omáčku a bylinky. Přidáním…
Rýžové nudle s letní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud v létě neradi trávíte spoustu času u plotny a máte raději lehká jídla, určitě vyzkoušejte tyto nudle se zeleninou. Rýžové nudle s restovanou zeleninou podávejte…
Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení chutí, které může jen překvapit. Kuřecí stehýnka nejprve namarinujeme ve sladko-pikantní marinádě a poté upečeme. Mezitím k nim připravíme višňovou…
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
Recept ještě nebyl hodnocenNa první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření, skořici, pepř a muškátový květ. Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky a přilijeme…
