Drškůvka z kotrče
Recept ještě nebyl hodnocenKotrč kadeřavý svou strukturou nápadně připomíná dršťky – a právě díky tomu z něj lze připravit výtečnou „drškůvku“. Tahle houbová polévka je voňavá, hustá a výrazně…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový perkelt / pörkölt /
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si letní oběd po vzoru maďarské kuchyně. Pravý perkelt – pörkölt se ničím nezahušťuje a správnou chuť mu dodává kromě koření pouze vložená vyzrálá zelenina,…
Zelňačka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z uzených žeber je tradiční česká polévka, která potěší nejen v chladných dnech. Kombinace kysaného zelí, uzeného masa, paprikové klobásy a česneku dodává této…
Slaný cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný cibulový koláč je jednoduchý a sytý pokrm inspirovaný alsaskou kuchyní, který si vás získá svou výraznou chutí i vůní. Kombinace cibule, slaniny, sýra a smetanové…
Jelení guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš z plece je výrazné a voňavé jídlo, kterému nechybí pořádná porce cibule, česnek, majoránka ani opečená slanina. Maso nejprve orestujeme a poté ho pomalu…
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku vyhodíme) bez láku a zrovna tak nakrájené jako předchozí, drobně…
Pikantní tvarůžkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi olomoucké tvarůžky? Pokud ano, je tento salát ideální zrovna pro vás. Na přípravě není nic složitého, vše jen promícháme, necháme odležet ve sklenici a pak si…
Kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je…
Květáková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.Zasypeme mletou paprikou.Vložíme na ružičky rozobraný karfiol, osolíme a zalejeme vodou.Varíme asi 10 min.Potom…
Hovězí plátky na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte co o víkendu připravit k obědu? Sáhněte po osvědčeném receptu na krásně měkké a šťavnaté hovězí plátky, dušené na špeku a pórku. Pokrm nejlépe doplní sametově…
Kančí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kančí guláš připravíme z kančí kýty, kterou osmažíme na cibulovém základu, okořeníme divokým kořením a dusíme zalitou vínem a vývarem. Na závěr dochutíme a…
Červená čočka s kuřecím masem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka připravovaná společně s mrkví a kuřecím masem je opravdu velice snadný a sytý pokrm. Čočka je navíc bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerály, které by měly…
Křupavé kuřecí roládky s vůní česneku a plněné šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí roládky naplníme šunkou, obalíme v máslovo-česnekové směsi se sýrem a upečeme dozlatova. Díky křupavému povrchu a jemnému masu si tento recept skvěle…
Cikánské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit šťavnaté a lahodné pečené kuře není žádná věda. Cikánské kuře je ideální pokrm pro hektické dny. Maso, uzeninu i zeleninu s houbami stačí postupně naskládat do…
Pečený vepřový bůček na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenBůček pečený na cibuli patří k výrazným masovým jídlům, kterým sluší jednoduché a osvědčené ochucení. Česnek vtlačený přímo do naříznuté kůže doplní kmín a papriková…
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenTato křidélka z fritézy představují zdravější alternativu klasických smažených křidélek. Díky kombinaci vybraného koření v marinádě získají křidélka bohatou chuť,…
Makarony se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci sýrů jásejte! Máme pro vás jednoduchý recept na skvělé makarony se sýrem. Uvařené těstoviny smícháme se sýrovou omáčkou, dokořeníme a společně zapečeme v…
Trampská cigára
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistíme a zbavíme veškerých blan a nečistot. Nakrájíme na kostky cca 2,5 x 2,5 cm a nasolíme. Totéž uděláme s vepřovým masem a hřbetním sádlem. Necháme…
Vepřenky podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z oblíbených pochoutek bufetů a restaurací za socialismu – vepřenky, byly někdy nepřesně nazývány pepřenkami, ale správný název je odvozen od vepřového masa, z…
Párty válečky z mletého masa v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma listové těsto, můžete doslova za chvilličku vykouzlit drobné pohoštění. Nápad s náplní z mletého masa je kreativní varianta. Mletým masem obalený kousek…
Vepřové plátky na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa, podušené do měkka v troubě a doplněné smetanovou omáčkou s pórkem. Zajímavou chuť dodává mletá paprika a silná masová šťáva. Doplňte maso vařeným…
Uzená žebra pomalu pečená
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na chutný a nenáročný pokrm? Pečená uzená žebra jsou přesně tím, co hledáte. Stačí rychlá marináda a pak jen nechat žebra dozlatova upéct v troubě. S chlebem…
Kuřecí maso na způsob tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného…
Guláš SPECIÁL
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý guláš z hovězího masa se nikdy neomrzí. Každá rodina má svůj generacemi osvědčený recept, na který nedá dopustit. My pro vás máme speciální přípravu - maso…
