Znojemská pečeně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka ochucená nakládanými okurkami je klasikou, kterou známe z jídelen. Tentokrát ji připravíme z vepřového masa, které orestujeme spolu s kořenovou…
Pečeně vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme trochu oleje, necháme rozpálit, přidáme celou cibuli nakrájenou na jemno, všechny stroužky česneku, které jsme rozmačkali v lisu na česnek. Necháme…
Cikánská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenTakto pomalu pečené vepřové maso není po upečení vysušené. Maso je možné i prošpikovat slaninou, omáčku můžeme doplnit zelenou paprikou, rajčaty a kyselou okurkou.…
Vepřová pečeně po loupežnicku
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme z každé strany 4 min. Podáváme s pečenými bramborami.
Vepřové maso na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na širší, ale tenké pásky a restujeme na mírně osmahlé cibuli, za stálého míchání, cca 5 -7 minut.Veškeré suroviny na pastu mixujeme ponorným mixérem za…
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše kuchyně je vyhlášená omáčkovými pokrmy s knedlíky. Jeden takový tu pro vás máme. Vepřové plátky podusíme společně s houbami a připravíme k nim hrníčkové houskové…
Falešný guláš z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky a česnek nasekáme na drobno.V hrnci na oleji osmažíme cibulku, přidáme česnek, maso a zprudka…
Zapečená brokolice s masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné a syté jídlo tvoří vrstvy brambor, vepřového masa a brokolice. Na závěr vše zalijeme smetanovou směsí s nivou a zapečeme dozlatova. Pokrm můžeme podávat se…
"Čína" s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme vařit, připravíme si maso i zeleninu. Maso pokrájíme na tenké nudličky, které ochutíme rýžovým octem, kořením na čínu a zaprášíme lžičkou solamylu,…
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa. Do mísy dáme olej a koření. Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy…
Vepřové karé na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné plátky masa lehce naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách posypeme pepřem, oreganem a solí. Zakapeme lžící oleje, maso naskládáme na sebe, dáme do…
Vepřové karé à la ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé, neboli pečeně, je šťavnaté maso, které vynikne na talíři v každé úpravě. V tomto receptu je dušené na způsob španělského ptáčka, v omáčce totiž nechybí…
Pečené vepřové karé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí…
Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou. Do pánve dáme trochu oleje, maso na něm orestujeme a odložíme na talíř stranou.Papriky omyjeme a očistíme od…
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bůčku stáhneme kůži a vyjmeme kosti. Pečlivě očistíme všechno maso od blan. Kůži, kosti a ořez z masa dáme vařit do menšího množství čisté vody, nesolíme a vaříme do…
Vepřová pečeně s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je oblíbené v naší kuchyni a existuje mnoho různých receptů na jeho úpravu. V tomto receptu je maso připraveno na plátky, osmahnuto na cibulkovém základu a…
Vepřová pečeně na medu
Recept ještě nebyl hodnocenRádi by jste připravili slavnostní oběd a přemýšlíte, co uvařit? Zkuste trochu exotický recept. Vepřové maso upečte s malými cibulkami, osminkami jablek a přelité šťávou…
Vepřová pečeně na másle s čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte co dobrého si dát k obědu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vepřovou pečeni ochucenou voňavými bylinkami. Šťavnatou pečeni si skvěle vychutnáte se…
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni plníme směsí slaniny, zeleniny a koření. Zprudka opečenou ji pak vložíme do pekáčku a spolu s bylinkami pečeme, dokud není křehká. Tento na přípravu…
Vepřové karé po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé neboli vepřová pečeně bez kosti je ideální volbou pro přípravu pokrmu, který je lehce pikantní díky použité čabajské klobáse a barevné papriky se postarají…
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme. Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené maso, posypeme kmínem, zázvorem, hlívou, medvědím česnekem a…
Vepřová pečeně na mrkvi s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře upečené šťavnaté maso v celku je jednou ze zkušebních met začínajících kuchařů. Vyzkoušejte připravit špalík vepřového s mrkví a cibulí. Pokud se vám povede,…
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Každý plátek obalíme v hladké mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Plněný vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně nařízneme hlubokou kapsu. Postupujeme opatrně, abychom maso neprořízli.Plátky slaniny položíme vždy po dvou kusech…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
