Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety po bzenecku

Vepřové kotlety doplněné klobásou, kořenovou zeleninou, rajčaty a bílým vínem vytvoří voňavý pokrm s bohatou chutí. Recept zaujme jednoduchou přípravou i šťavnatou zeleninovou omáčkou, která se výborně hodí k bramborám nebo rýži.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou pečeni opláchneme, osušíme, nakrájíme na 4 kotlety, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Na polovině sádla opečeme kotlety z obou stran dozlatova. Poté je vyjmeme a s výpekem uchováme v teple. Krok 3: Celer a karotku očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Rajčata nakrájíme na menší kousky a klobásu na kolečka. Krok 4: Na zbylém sádle opečeme celer a karotku. Přidáme rajčata, klobásu, bílé víno, citronovou šťávu, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Krok 5: Přidáme výpek z masa i opečené kotlety a vše společně dusíme ještě asi 10 minut, aby se chutě propojily. Krok 6: Podáváme ihned.

TIP: Vepřová pečeně z kuchyně našich babiček

Zveřejněno 15. 8. 2026

Poznámka autorky RubyRom

Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety po bzenecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZzwA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety po bzenecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZzwA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
pečeně vepřová, sůl, pepř mletý, sádlo, celer, karotka, rajče, klobása, víno bílé, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu
]