Grilovaná kuřecí křídla
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si na grilu dokonalá lehce pálivá křídla s nasládlou chutí BBQ omáčky. Zpočátku se grilují při vyšší teplotě a poté se přesunou na nepřímé grilování, což jim…
Pepř černý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vinná klobása na černém pivku
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji.Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme slaninu…
Kuřecí prsa s těstovinami penne v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou těstovin je jejich rychlá příprava (vaření trvá zhruba 10 minut). Pokud je doplníme smetanovou omáčkou a kuřecím masem, získáme lahodný a lehký pokrm, kterým se…
Cuketa na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná cuketa na paprice je levné a syté jídlo ze snadno dostupných surovin. Skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu cuket, připomíná klasiku s omáčkou, jen v lehčí…
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky. Měla jsem je přes noc naložené, ale není to nutné. V hluboké rozehřáté pánvi na sádle prudce opečeme osolené a…
Těstoviny se smetanovo-citrónovou omáčkou a lososem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Steaky lososa osolíme, opepříme a ogrilujeme celé na grilu nebo na grilovací pánvi dozlatova. Nakrájíme je na kousky a odložíme. 2. Těstoviny uvaříme podle návodu,…
Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským kmínem, pepřem a chilli. Jogurt smícháme s utřeným česnekem a…
Ovarová česnečka s bramborem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka je polévka, která tělo zahřeje a zároveň nás postaví na nohy. Připravíme ji z vepřového vývaru, s bramborami a opečenými krutonky z chleba. Část uvařeného masa…
Rajská omáčka jakou máme rádi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na tuku zpěníme nasekanou cibuli, necháme rozvonět koření a lehce zkaramelizovat cukr. Přidáme protlak, promícháme a podlijeme mírně vodou. Dobře rozmícháme,…
Vařeno - pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPořádná bašta pro milovníky masa je vepřové koleno připravené dvoufázově. Nejprve povaříme a pak dozlatova a dokřupava opečeme. Přidáme na talíře křen, hořčici,…
Hermelín v pikantním nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín v pikantním nálevu poslouží nejen jako skvělé občerstvení k posezení s přáteli u piva, ale také jako perfektní vánoční jedlý dárek. Příprava není nijak složitá…
Pečená voňavá jehnečí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJako pokrm na slavnostní příležitosti se skvěle hodí šťavnatá a křehká pečená jehněčí kýta. Připravíme ji v osvědčené kombinaci s česnekem a rozmarýnem. Kýtu podáváme v…
Sadařovo pečené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna naložená v lahodné marinádě a pečená spolu s jablky a hruškami vytvářejí spojení chutí, která potěší milovníky sladko-slaných kombinací i domácí pohody.
Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPľúcka uvaríme spolu s cibuľou, cesnakom, soľou a koreninami domäkka.Potom ich vyberieme, vývar zachytíme. Pľúcka narežeme na menšie kúsky.Na troche oleja opražíme múku,…
Pórkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brambory na kolečka tak půl centimetrů silná a pórek taky. Vymažeme zapékací mísu máslem a klademe plátky brambor, posypeme pórkem,osolíme , opepříme a zase…
Kuřecí srdíčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky a vložíme vyškvařit do tlakového hrnce. Přisypeme pokrájené cibule, sušený tymián a oregano.Z kuřecích srdíček odstraníme tučné části.…
Hovězí guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájenou hovězí kližku osolíme a opepříme a osmažíme v kastrolu na sádle na prudkém ohni. Maso lopatkou vyjmeme a na tuku na mírném ohni osmažíme do zlatova…
Brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém kastrolu osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu. Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky…
Živáňská pochoutka v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenUvarené zemiaky v šupke nakrájame, orestujeme na oleji a vložíme na plech (môžeme robiť aj so surovými zemiakmi).Slaninu a domácu klobásu nakrájame, opečieme na panvici…
Brynzová pomazánka po mém
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú…
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji.Cibuli nakrájíme nadrobno,česnek na plátky a přidáme ke kořenové zelenině.Vše dobře…
Dauphinois gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na co nejslabší plátečky, maximálně 1 mm a osušíme. Na dno zapékací misky rozetřeme prolisovaný stroužek česneku a 1-2 lžíce másla.…
Vepřové Adobo
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme marinádu a kousky masa rukou promícháme, aby se marináda dostala na všechny.…
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
