Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy asijské kuchyně se hodí v horkých letních dnech i pro evropské destinace. Rychlá příprava, vyladěná chuť a dávka exotiky láká usednout k talíři. A dokonce nejen v…
Pepř Sečuánský - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 188 kJ / 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kachna na pekingský způsob je úžasným zpestřením jídelníčku. Její příprava je sice trochu delší, ale výsledek určitě stojí za to. Kůžička kachny je dokonalé…
Šuej ču žou z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí plátky a z těch uděláme nudličky. V misce rozkvedláme vejce, škrob, lžičku vody a maso do směsi naložíme na 30 minut. Zatím nakrájíme na širší…
Kachní prsa sečuán
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa sečuán jsou lahodným pokrmem, který kombinuje šťavnatost kachního masa s výraznými a pikantními chutěmi sečuánské kuchyně. Tento recept přináší exotickou…
Vepřová panenka v listovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v bylinkách, vyjmeme a zprudka opečeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na…
Kuřecí plněné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozkrojíme a naklapeme na plátek. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a poklademe plátky slaniny. Přidáme na proužky nakrájená rajčata a sýr. Zavineme a sepneme…
Kuřecí po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyně jihozápadní Číny je známá pikantními jídly kořeněnými chilli a sečuánským pepřem. Vyzkoušejte kuřecí po sečuánsku připravené v pánvi wok spolu se spoustou…
Kuřecí retro směs Kohoutek
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace šťavnatého kuřecího masa, pikantního kysaného zelí a výrazného koření vytváří jídlo, které potěší milovníky tradiční domácí kuchyně i ty, kdo hledají něco…
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou na kostičky. Přidáme maso a necháme zatáhnout. Pak přendáme…
Sečuánské kuře Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracinu najlepsie zo stehna nakrajame na male kusky a nalozime do marinady kde zmiesame sojovu omacku a ryzove vino s lyzicou maizeny poriadne premiesame a dame…
Mleté maso s lilkem nejen na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso s lilkem je skvělým základem nejen pro chutné špagety, ale i pro další kreativní pokrmy. Kombinace šťavnatého masa a jemně opečeného lilku, dochucená…
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň. Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou…
Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený filet osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odpočinout. Na pánev kápneme olej a přidáme máslo. Do rozehřátého másla vložíme filet kůží…
Pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi.Maso vyjmeme a do pánvičky dáme šalotku na půlměsíčky, nasekaný česnek, krátce povařené kapustičky,…
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř.Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky. Omotáme šunkou a restujeme…
Kuřecí omáčka s rajčaty a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku. Pak přidáme namačkaný česnek a promícháme, dokud česnek neuvolní svou vůni. Pak přidáme okořeněné maso, orestujeme a zalijeme vývarem. Dusíme.…
Pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zesklovatíme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Dáme vychladit a mezitím si dáme do misky tvaroh a nivu na kostičky. Pak přidáme cibulovou směs…
Pikantní kuřecí nudličky s pomerančovou vůni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Osolíme ho a vmícháme majonézu. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Zeleninu nakrájíme na kousky.Smícháme šťávu z pomerančů se sojovkou,…
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso předem naložíme do mořidla. Vodu, ocet a nakrájenou zeleninu, spolu s kořením, dáme vařit. Jakmile se krátce povaří, vypneme a necháme zchladit. Do studeného…
Zapečené špecle s kuřecím masem, šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené špecle poslouží jako rychlá večeře z jednoho pekáčku, když se vám nechce zdlouhavě připravovat složitá jídla. Orestované kuřecí maso se žampiony, sušenou šunkou…
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu a cibuli jsem nakrájela na kostičky.Cibuli osmažíme na oleji do světlé barvy a přidáme zeleninu.Restujeme asi 15 minut než nám zelenina začne trochu…
Sladko-pikantní kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naložíme. Napřed jejich kůži mírně nařízneme do mřížky. Do hmoždíře dáme sečuánský pepř, rozmarýn, tymián, zázvor, chilli semínka a rozdrtíme. Touto směsí potřeme…
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, trochu pokapeme worcestrovou omáčkou a olejem. Takto necháme pár hodin odpočinout. Pak maso vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi, kde…
Vepřová panenka po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich uděláme cca půl cm nudličky, okořeníme čerstvě mletým sečuánským pepřem. Zeleninu očistíme, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
