Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka se sýrovou omáčkou

Name: Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kus vepřové panenky; asi 100 g sušené šunky; brambory; sečuánský pepř; sůl; 2 hrsti listového špenátu; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 dcl smetany; 1 lžička dijonské hořčice; pepřové koření; plátek čedaru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terezicka1

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 965 kJ / 470 kcal
Bílkoviny	44,62 g
Tuky	24,90 g
Vláknina	5,42 g
Cholesterol	111 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,46 g
Sacharidy	15,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Krok 2: Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky. Omotáme šunkou a restujeme dozlatova na oleji. Krok 3: Maso vyjmeme a doděláme cca 10 minut v troubě. Do výpeku přidáme vodu, hořčici a zahustíme. Pak přidáme hrst strouhaného čedaru a smetanu a nakonec oříšek másla. Krok 4: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Horké rozšťoucháme a přidáme směs. Krok 5: Směs připravíme tak, že na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, trochu pokrájené šunky, restujeme a nakonec vložíme špenát. Dosolíme a opepříme. Krok 6: Na talíři brambory ještě poklademe čedarem.

Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř.
Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky. Omotáme šunkou a restujeme dozlatova na oleji.
Maso vyjmeme a doděláme cca 10 minut v troubě. Do výpeku přidáme vodu, hořčici a zahustíme. Pak přidáme hrst strouhaného čedaru a smetanu a nakonec oříšek másla.
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Horké rozšťoucháme a přidáme směs.
Směs připravíme tak, že na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, trochu pokrájené šunky, restujeme a nakonec vložíme špenát. Dosolíme a opepříme.
Na talíři brambory ještě poklademe čedarem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:

https://www.facebook.com/pages/Va%C5%99en%C3%AD-a-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová panenka se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xBP3

Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Vepřová panenka na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tastylife.cz 90 min

Vepřová panenka a salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Drahos z kamene 25 min

Vepřová panenka na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Denisa 40 min

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 40 min

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 60 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Sýry
Sýrové omáčky

Restování
Pečení
Vaření
Zelenina
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřová panenka se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xBP3

Náhodný recept

Mléčná majolka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

stana5 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

terezicka1 přidala novou fotografii! 2. 5. 2015 14:09

Přečtěte si

Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 16×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

Sezona bezu je tu: Takhle snadno si z něj připravíte voňavý a léčivý sirup, který chutná jak od babičky

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Pěstujte snadno jahody na balkoně v paneláku: Poradíme, jak mít sladké plody od jara do podzimu

Vepřový perkelt bez mouky a zbytečné vody: Hustou šťávu vytvoří cibule, paprika i pomalé dušení

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem Hodnocení 8×

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem

Vepřová plec s bramborami a mrkví: Připravte pečené maso, které se bude samo rozpadat Hodnocení 5×

Vepřová plec s bramborami a mrkví: Připravte pečené maso, které se bude samo rozpadat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 17 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 51 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 9 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 11 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Tématické fráze:
vepřova panenka se syrovou omačkou, veprova panenka s omackou, vepřová panenka v sýrové omáčce, panenka se syrovou omackou, panenka s peprovou omackou, panenka v sýrové omáčce, omáčka na vepřovou panenku, recept vepřová panenka s pepřovou omáčkou, vepřová panenka sýrová omáčka, sýrová omáčka k vepřové panence, sýrová omáčka s vepřovou panenkou, sýrová omáčka k panence, vepřová panenka, vepřové panenka s omackou, vepřová panenka recept, vepřová panenka v sýrové, vepřová panenka v pepřové omáčce, sýrová omáčka na vepřovou pro panenku, vepřové se sýrovou omáčkou, svíčková se syrovou omáčka

Suroviny:
panenka vepřová, šunka sušená, brambory, pepř sečuánský, sůl, špenát listový, cibule, česnek, smetana, hořčice dijonská, koření pepřové, sýr chedar

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kousky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 40 min

Kuřecí plněné uzeným a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Pomazánka s lahůdkovým droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Meruňkovo-broskvový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Vanilkové rohlíčky ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Babicciny recepty 55 min

]

Vepřová panenka se sýrovou omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle