Pikantní bůček v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný naložený bůček připravíte velmi snadno. Stačí bůček uvařit, potřít ho marinádou z česneku, koření a omáček, poté ho zabalit do alobalu a vyčkat, až se v…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme pórek a papriku a necháme osmažit. Po chvilce přidáme kukuřici a žampiony, kuskus a necháme…
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Recept ještě nebyl hodnocenPro získání domácí uzené ryby je nutná kulinářská dovednost, udírna a vhodné dřevo. A samozřejmě dobrý rybář v rodině. Pokud toto všechno máte, riskujete závislost na…
Plněná kuřecí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme, abychom udělali "kapsu", osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. V hlubší misce smícháme 2 lžíce oleje s kořením, do něj namočíme na silnější kolečka …
Lák na okurky
Recept ještě nebyl hodnocenLák na okurky zvládnou připravit i ti, kteří si na domácí zavařování zatím netroufli. Stačí očistit okurky, připravit jednoduchý nálev, vše společně nandat do sklenic a…
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je velmi oblíbený kousek vepřového masa zejména díky své šťavnatosti, chuti i přívětivé ceně. Ať už ji připravíte jakkoliv, vždy si na ní pochutnáte. Zkuste ji…
Celerové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCelerové placičky se sýrem jsou křehké, aromatické a lahodné, kombinují svěžest celeru s bohatou chutí sýra. Jsou jednoduché na přípravu a mohou být podávány teplé nebo…
Kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád šťavnaté a křehké kuřecí řízky v křupavé strouhance? Díky naložení masa v jogurtové marinádě toho dosáhneme snadno. Místo smažení použijeme zdravější…
Majonéza a tatarka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a přidejte hořčici. Osolte, opepřete a oslaďte. Vše důkladně rozmixujte na velmi jemnou…
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je libové jemné maso, kterému obalení slaninou pomůže, aby se při tepelné úpravě nevysušilo. Žampiony pokrm výborně dochutí, vše spolu hezky ladí.…
Polévka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky propereme a uvaříme v mírně osolené vodě. V jiném hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev, celer a zelený hrášek. Uvařené ovesné vločky rozmixujeme, přidáme mléko…
Tuňáková pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení tuňáka, tvarohu a vajec vytváří pomazánku s jemnou konzistencí a vyváženou chutí. Hodí se na snídani, svačinu i jako rychlé pohoštění pro návštěvu, třeba s…
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Recept ještě nebyl hodnocenNa křehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, ale můžete je připravit v pohodlí vaší kuchyně. Krásně voňavé maso podávané…
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystané kuřecí maso si osolíme, opepříme a můžeme přidat i jine koření, které máme rádi.Na trošce oleje si připravíme maso na přírodní způsob. Průběžně kontrolujeme…
Zelné závitky (holubky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži a dáme stranou.Na pánvi si osmahneme na cibulce mleté maso, které ochutíme kořením, já používám uzenou papriku, vegetu pikant, sůl a pepř, můžeme použít i…
Kotlety New York
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně je šťavnatá a chutná, patří k oblíbeným a často používaným masům. Připravit ji můžeme vcelku nebo nakrájenou na plátky (kotlety), s kostí či bez.…
Zelňačka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a hřejivá zelňačka s klobásou a bramborami je tou pravou polévkou pro chladné zimní dny. Je plná kysaného zelí a její příjemně sladkokyselá chuť vás nakopne a…
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte romantickou večeři pro svou drahou polovičku? Šťavnatý kus masa je sázka na jistotu. Vděčná je vepřová panenka, tradičně servírovaná se zelenými fazolkami a…
Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi s trochou oleje opečeme z obou stran dozlatava; nejprve opečeme stranu s kůží. Poté je dáme dopéct do rozehřáté…
Bramboráky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky symbolizují tradiční českou kuchyni, která umí z několika základních surovin vykouzlit lahodné jídlo za pár korun. Pokud ale k bramborám přidáte i kysané zelí…
Dršťky zadělávané
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařené dršťky zalijeme vodou a povaříme asi půl hodiny. Poté dršťky nakrájíme na nudličky (vodu po vaření nevyléváme).Na sádle osmažíme cibuli skoro dozlatova,…
Vepřová plec na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec je jemné maso, které je snadné na přípravu a má mnoho variant, jak si na ní pochutnat. Vyzkoušejte tuto rychlou smetanovou omáčku s kořenovou zeleninou,…
Okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky.Přilijeme vodu se zeleninovým bujónem, necháme vařit, dokud okurky nezměknou.Přidáme tavený…
Vepřové maso na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme za stálého míchání…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
