Dortík pro miláčka - jednoduchý
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté přidáme vodu, olej, prášek do pečiva, mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymaštěné a…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kaštanový krém s medovým krokantem
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nařízněte rovným řezem před vypouklou část. Vařte v čisté vodě 10 minut. Poté vodu slijte a kaštany nechte v hrnci pod pokličkou ještě dalších 5 minut v páře.…
Zeleninová polévka s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a postrouháme podélně na tenké pláty nebo tenké nudličky (nejlépe škrabkou na sýr a pak pokrájet podélně na nudle...), koření…
Mátové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme mouku, prášek do pečiva a…
Letní ovocný s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vykrojíme na tvar dortového korpusu, mohou být i dvě patra. Sesadíme na tác a osušíme povrch. Vyšleháme 2 šlehačky se ztužovačem a pokryjeme šlehačkou celý dort.…
Kyselica se šunkou od kosti a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na nudličky pokrájenou šunku od kosti s kořením. Přisypeme na větší kusy pokrájené brambory, přilijeme vývar a vaříme do změknutí brambor. Pak vsypeme…
Karibský krém
Recept ještě nebyl hodnocenScedíme ananas a nakrájíme ho na malé kousky. Smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu a do půl litru doplníme vodou. Přidáme vanilkový cukr a pudink a uvaříme jako…
Pomerančový koláč s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny. Pomeranč pečlivě vydrhneme pod tekoucí vodou, odstraníme případný zbytek stopky a celý pomeranč i se slupkou rozkrájíme na kostky, dáme…
Hermelínové kapsy na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky vepřového (krkovice, kotleta...) nebo drůbežího (kuřecí prso, krůtí steak...) masa opatrně prořízneme, ale nedokrojíme a uděláme tak hluboké kapsy. Pokud…
Višňové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mandle, mouku a pudink s kypřícím práškem a promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný…
Ovocné nanuky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a jemně nastrouháme na menším slzičkovém struhadle. Zralejší banán rozmačkáme vidličkou, ostružiny propasírujeme přes síto. Přidáme tvaroh, med a vše…
Nepečený dortík Angry Birds
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme papírem a na dno vyskládáme vrstvu piškotů. Z pudinku, mléka a dvou lži cukru uvaříme hustý pudink a ten nalijeme na piškoty, přidáme další…
Kakaové řezy s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Z bílků a krupicového cukru ušleháme pevný sníh a všleháme do žloutkové pěny. Nakonec přimícháme mouku s…
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPred tim, nez zacneme si nachystame formu o velikosti 33x27cm. Do mensiho hrnce dame cokoladu, maslo, cukr a mleko a zahrivame, dokud se nam vse nerozpusti a nespoji.…
Smetanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si ušleháme sníh z bílků.Pak ušleháme cukr se žloutky a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva.Nalijem na pečícím papírem vyložený plech a pečeme ve vyhřáté…
Grázlův mls
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýra…
Tiramisu dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenBielka oddeliť od žĺtok, do bielok pridávať práškový cukor a dobre vymiešať.Potom pridávať po jednom žĺtku,ďalej mixovať.Nakoniec nasypať kávu a prášok do pečiva.Pečieme…
Rychlá omáčka ze žampionů a tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle podusíme žampiony, když jsou měkké, přidáme tuňáka a krátce společně povaříme, zalijeme smetanou a znovu povaříme, přidáme sůl, pepř podle chuti (výborná je i…
Plněné růžovky se 4 druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky růžovek oloupeme, naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, naplníme nadrobno posekaným masem, nebo anglickou - použila jsem uzenou krkovičku, která zbyla z…
Bochánek plněný kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, 1 KL cukru, 1 PL mouky a trošky mléka si připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme, přidáme cukr, sůl, vejce, majonézu, rozpuštěné máslo, vykynutý kvásek,…
Kokosové kostky s datlemi a polevou
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě rozpustíme máslo, přidáme cukr a mícháme do rozpuštění. Přilijeme smetanu, necháme krátce přejít varem a vypneme. Nakonec vmícháme strouhaný kokos, rumovou…
Oříškový dort s růžičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPařížská šlehačka: smetanu vylijeme do kastrůlku a přidáme k ní i tyčinku kaštany. Zahříváme do rozpuštění. Chvilinku povaříme a odstavíme. Po vystydnutí uložíme do…
Třešňový koláč s vaječným likérem a hořkou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a máslo spolu dobře ušleháme do pěny, po jednom přišleháme vejce, přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem, vaječný likér a nakonec vmícháme hořkou čokoládu…
Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina a lehce mletých chilli papriček. Do druhého dne necháme…
