Pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme pudink a necháme vychladnout. Žloutky vymícháme s vanilkovým a cukrem moučka,přidáme olej, vodu, mouku s kypřícím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lotus tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert, co si můžete vzít i s sebou do skleničky. Mascarpone krém dochucený karamelovým máslem je prokládám vrstvami sušenek namočených v silné černé kávě. A…
Piškotové tiramisu jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné tiramisu si můžete nyní připravit i jako jednohubky. Piškoty namáčené v kávě stačí k sobě slepit hustým krémem z mascarpone, smetany a vanilkového cukru.…
Mrkvové řezy s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové řezy jsou oblíbeným a šťavnatým moučníkem. Zvlášť, pokud je doplníme lahodným krémem z mascarpone a šlehačky. Toto spojení je vskutku dokonalé. Tak neváhejte a…
Vynikající karamelový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTenkou vrstvu z karamelových sušenek potřeme jemným krémem z mascarpone a zakysané smetany, upečeme a na závěr potřeme vychladlým karamelem. Kromě karamelu dort lehce…
Hovězí krk na másle smažený
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké "míry", chceme mít plátky propečené. U nás nefrčí krvavé, takže dva,…
Boršč s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlejší verze klasického boršče, která si zachovává plnou chuť i sytost. Mleté maso zkracuje čas přípravy, ale díky zelí, kořenové zelenině, rajčatům a červené řepě…
Jahodová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová pěna je lehký a osvěžující dezert, ideální pro horké letní dny. Připravuje se z čerstvých jahod, cukru a smetany, které se společně šlehá do nadýchané…
Bombardino pohár
Recept ještě nebyl hodnocenBombardino je vlastně takový italský vaječný koňak. Tento likér se nejdříve proslavil na italských sjezdovkách jako nápoj perfektní na zahřátí. Vy ho můžete ochutnat…
Sachrův dort
Recept ještě nebyl hodnocenSacherův dort je jedna z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. Jde o čokoládový dort potřený meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Originální recept je…
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenExtra čokoládová varianta oblíbeného cheesecaku určitě potěší každého milovníka sladkého. Tato verze dortu se peče v troubě při nízké teplotě a tak má výsledek naprosto…
Zapečený květák s těstovinami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaný květák, zapečený v jednom pekáčku s těstovinami, sýrem a smetanou je skvělý k obědu i k večeři. Vydatný a chutný bezmasý pokrm servírujeme horký, ihned po…
Šlehačkové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané a vláčné kynuté těsto připravíte díky smetaně ke šlehání. Těsto je jako obláček, stačí ho nechat dostatečně nakynout a naplnit povidly. Při smažení koblih…
Zapečené žampiony se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony mezi houbami patří spíše k těm chuťově méně výrazným, proto je doplňujeme výraznějším kořením, nebo na zapékání volíme pikantní sýr. Podáváme s brambory a…
Mandarinkový nepečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující dezert který potěší svou lehkostí, ovocnou chutí a rychlou přípravou bez pečení. Jednoduché spojení piškotů, ovoce a krému s kousky sladkých mandarinek…
Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá příprava a i přes to skvostně vypadající dort. Čokoládový korpus z ochuceného kefírového mléka je proložený kousky čerstvých jahod a krémem z mascarpone. Na…
Kuře na paprice s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice, to je sázka na jistotu, když nevíme co uvařit. Rychlé a snadné na přípravu, prostě vynikající. K měkkému kuřecímu masu, dušenému v cibulovo-paprikovém…
Kyselica (polévka z Vlčnova)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky z kysaného zelí jsou pestré obsahem surovin. Každá oblast má svého favorita. Vyzkoušejte recept pocházející ze slováckého Vlčnova. Patří do něho houby, které…
Kuřecí roládky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a šťavnaté kuřecí roládky jsou skvělou volbou pro rodinný oběd i slavnostnější večeři. Při servírování je můžete šikmo rozříznout a odhalit tak efektní mozaiku…
Zapečené brambory s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá slanina, měkké brambory a voňavá cibule ve smetanové omáčce tvoří jednoduché a chutné zapečené jídlo. Ideální jako teplá příloha nebo vydatný oběd, který…
Míchaná vejce s rajčaty a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaná vajíčka na másle jsou rychlou, chutnou a vydatnou snídaní pro každého z nás. Na jaře je můžeme ještě vylepšit přidáním nakrájeného medvědího česneku a cherry…
Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenJemná omáčka z medvědího česneku s vařenými bramborami je skvělým jarním jídlem. Krémovou chuť doplní smetana a výrazné bylinky, které dodají omáčce svěžest. Podáváme ji…
Vepřová panenka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněný nebo jiný pekáč vymažeme celým máslem.Vepřovou panenku rozřízneme podélně, abychom vytvořili kapsu. Mírně ji naklepeme a osolíme, opepříme a okořeníme…
Punčové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné punčové řezy, které známe ze svého dětství. Nadýchané těsto rozdělíme na tři části a jednotlivě je obarvíme. Poté je vrstvíme na plech, kde během pečení…
