Nepečený jogurtový řez s rybízem

Postup přípravy

1. Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač, vmíchat do něj lžíci krému, důkladně promíchat a vlít do zbytku krému a opět promíchat.
2. Na dno nádoby položit pečicí papír nebo fólii (já dávala do dortového ráfku), formu vyložit piškoty, teprve poté připravit krém. Ten rozdělit na dvě poloviny, do jedné vmíchat rybíz, navrstvit na piškoty, zakrýt další vrstvou piškotů a potřít druhou polovinou krému bez ovoce.
3. Přikrýt alobalem nebo fólií a nechat přes noc ztuhnout v lednici. Dozdobit libovolným ovocem.