Vláčný francouzský třešňový koláč clafoutis
Recept ještě nebyl hodnocenClafoutis je tradiční francouzský koláč plný ovoce, másla a smetany. Oproti naší klasické bublanině obsahuje méně mouky, je tedy vláčný a osvěžující. V třešních také…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky s houbami na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se nám daří mnohdy připravovat pokrmy ze surovin, které máme buď na zahrádce nebo nasbíráme třeba v lese. Tak můžeme spojit lesní houby s čerstvými paprikami.…
Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a výživný pokrm spojuje nadýchaná vejce s jemnou cuketou a rozpuštěnou mozzarellou, což vytváří harmonický a sytý zážitek ideální pro snídani nebo lehký…
Cuketa se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenObdobí cuketové sklizně je zde a každý recept na upotřebení bohaté úrody přijde vhod. Cuketu můžeme jednoduše zapéct s rajčaty, sýrem a slaninou. Výtečný oběd tak…
Moje plněná vepřová kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, uděláme kapsu a plníme na kostky nakrájenými sýry a anglickou. Trochu sýru cihla si ponecháme na zapékání. Otvor uzavřeme kovou…
Brambory na kyselo s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, počkáme, až zesklovatí, pak přidáme oloupané brambory pokrájené na kostky. Osolíme, přidáme všechno koření, zalijeme horkou…
Smažené plněné tousty
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka se smetanou nebo mlékem osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Toustový chléb potřeme lučinou, poklademe šunkou a plátky sýra, přiklopíme po dvou na sebe a…
Kuřecí smetanové nudličky s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrso nakrájíme na nudličky a promícháme s rozdrobeným bujónem, olejem a sušenou chilli papričkou rozdrcenou na větší kousky. V uzavřené nádobě v chladu necháme odležet…
Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu na zadní straně obalu (voda na těstoviny musí být slaná jako moře).Šalotku a česnek nakrájíme na jemno a lehce osmažíme na…
Boršč z Jeseníku
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit kus hovězího masa a tři velké morkové kosti spolu s kořením (pepř, nové koření a bobkový list). Samozřejmě sůl.Do jiného hrnce dáme na dno roztopit…
Krůtí krky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky opláchneme a dáme do hrnce společně se zeleninou a kořením. Zalijeme vodou a slabým varem táhneme 2-2,5hodiny. Pokud použijeme papiňák, od doby varu na slabém…
Čerstvý špenát s bramborami a vejci z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, opečené na pánvi společně se špenátem, vejci, zalité smetanou jsou ideálním obědem, když nemáte moc času a doma máte jen pár surovin. Nenáročný a rychlý pokrm…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky, obojí na přibližně velké kousky. Květák i brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvaříme.Mezitím…
Brambory se slaninou v česnekové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová česneková omáčka je jednoduchá na přípravu a zajisté vás překvapí svojí báječnou chutí. Lehce štiplavá omáčka krásně zasytí a podávat ji můžete s uzeným masem,…
Kokosová kuřecí korma
Recept ještě nebyl hodnocenKorma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí.…
Jogurtovo-ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento letní dort vypadá krásně na pohled a všechny chutě v něm dobře ladí. Tvoří ho korpus z karamelových sušenek a dvě vrstvy krému - ovocná a jogurtová. Dort na závěr…
Zelňačka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka s masem je poctivá polévka plná výrazných chutí, která spojuje svěžest kysaného zelí se šťavnatým masem a voňavým kořením. Tento vydatný pokrm vás zahřeje a…
Zapečený květák s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci si připravit snadný bezmasý pokrm. Přesně takový je zapečený květák s rajčaty a sýrem, lehce okořeněný muškátovým oříškem. Skvělou večeři…
Krkonošské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a voňavé krkonošské fazole s uzeným masem, smetanou a paprikami vás zahřejí na těle i na duši. Tento tradičně laděný pokrm spojuje jemnost smetany s výraznou…
Kuřecí řízečky v parmazánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 12 kousků. Osolíme, opepříme. Vejce rozmícháme se smetanou (mlékem). Strouhanku promícháme s parmazánem. Kousky masa…
Francouzský koláč jako pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a vložíme do pekáče, okraje ohrneme. Osmažíme cibulku a k ní přidáme na chvíli nastrouhaný salám. Pak cibulku se salámem poklademe na těsto. Osolíme,…
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenPesto: všechny ingredience vložíme do ručního mixéru nebo kamenného hmoždíře a rozmixujeme do hladké hmoty.Žampionový krém: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, žampiony,…
Koule z mletého krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté krůtí maso osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek podle chuti, vajíčko a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme a uděláme koule. Na másle zpěníme cibuli,…
Špenát se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme žampiony a orestujeme.Vložíme špenát a opět orestujeme.Přidáme smetanu a necháme povařit.Nakonec přidáme pažitku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
