Nepečená vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat ze všech stran do připraveného hrnce.Než se maso opeče, okrájíme…
Špek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky-4ks, po okrajích nařízneme, aby se nekroutila a lehce okořeníme mletým pepřem. Olej dáme do větší pánve nebo…
Špagety se špekem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme balíček špaget v dosti velkém hrnci cca 2 l vody cca 10-12 minut. Těstoviny scedíme, dáme do velké pánve nejlépe wok, přidáme pepř, pokapeme…
Pikantní hovězí omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso s pořádnou dávkou pepře zahřeje po těžké práci. Omáčku doladíte na talíři pořádnou porcí přílohy podle vlastního uvážení. Hodit se budou bramboráčky,…
Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech a vychutnejte si jejich bohatou a plnou chuť! Tento pokrm spojuje jemnost králičích jater s bohatou chutí…
Vepřová pečeně, zapečená paprika plněná tarhoňou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si šťavnatou vepřovou pečeni, která je perfektně dochucená a upečená do zlatova. Společně s ní si pochutnejte na paprikách plněných tarhoňou a sýrem, které se…
Jehněčí na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí na červeném víně je pomalu tažené maso s bohatou a voňavou omáčkou. Víno dodá jehněčímu masu hloubku chuti a dlouhé vaření zajistí, že maso zůstane krásně…
Ostřejší zeleninové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek si nakrájíme na malé kostičky.Cibuli oloupeme a taky nakrájíme na jemno.Omytá rajčata a papriky zbavené stopky a jadérek nakrájíme na kostky.Klobásu taktéž, i když…
Zapečené těstoviny malinko jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli se špekem, v tom orestujeme na nudličky pokrájenou angl. slaninu…
Kuřecí prsa ve sladké chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé, jednoduché, vynikající! Pokrmy z kuřecího masa to vždy jistí, když potřebujeme něco rychlého a dobrého k obědu či večeři. Přílohu si vyberete již podle své chuti…
Kuřecí prsa á la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenJestli nevíte, jak připravit kuřecí maso k nedělnímu obědu, vyzkoušejte recept na způsob bažanta. Výsledný pokrm nádherně voní po divokém koření a rozmarýnu. Podávat jej…
Hovězí maso na zelenině a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso je dobrým zdrojem bílkovin a minerálů. Pečlivá příprava zaručí, že si zachová svoji šťavnatost a bude se krásně rozpadat. Hovězí maso skvěle funguje v…
Králík v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme, posolíme a posypeme mletým zázvorem. V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme špek nakrájený na malé kostičky, pak dáme maso a necháme…
Houbový guláš bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si ten nejlepší houbový guláš, který je plný hub a nechybí v něm ani slanina a paprika. Pokud jste se tedy vrátili z lesa s plným košíkem hub, na nic nečekejte a…
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si sváteční oběd z vepřového masa a skvělé omáčky. Každá kapsa skrývá vnitřek plný lahodné masové směsi doplněné o šťavnaté žampiony. Jako přílohu můžete…
Směs alá špíz
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi s pokličkou osmahneme na kostičky pokrájený špek, přidáme na kolečka nakrájenou a oloupanou klobásu a na kostičky nakrájenou kýtu. Vše osmahneme a poté,…
Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou zeleninu, koření a vše zalijeme horkou vodou zhruba do půlky…
Kuřecí nudličky na zelenině s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na úzké nudličky. V pánvi na rozehřátém másle s olejem necháme rozvonět plátky česneku. Zhruba po minutě přidáme maso a…
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí.Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka…
Králíčí závitky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek,…
Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Špek nakrájíme na kostičky a…
Jalovcové kuře s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a vložíme pokrájenou cibulku, opečeme do skoro hněda a přidáme překrájené kysané zelí, trochu cukru, soli, kmínu a dusíme do měkka. Do hmoždíře dáme…
Pikantní kuřecí jatýrka na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenJatýrka očistíme, překrájíme na poloviny, dáme do misky a spaříme vřelou vodou. Na sítku necháme okapat. Zatím očistíme a nakrájíme papriku a pórek na proužky, cibuli…
Pikantní krkovička po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco pikantního na maďarský způsob? Opečenou krkovičku se špekem, paprikou, pórkem a klobáskou podusíte. Tento recept je jednoduchý a vynikající pokrm si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
