Slepice na špeku (slanině)
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dočistíme, opláchneme, nakrájíme na porce a maso protáhneme necelou polovinou špeku, osolíme a opepříme.. Na sádle osmažíme drobně pokrájený zbytek špeku, na…
Špek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Spaghetti ala carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si nudle podle návodu na obalu´. Mezitím na pánvičce s 2 lžícemi olivového oleje osmažíme cibulku na jemno a špek na kostičky (slaninu). Až se těstoviny…
Kuřecí stehýnka od jambajs
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčku dáme nakrájený česnek a cibuli, na to omytá, osolená stehna, posypeme majoránkou, drceným kmínem. Proložíme kousky špeku a na každé stehno dáme plátek…
Králík pikant Piri Piri
Recept ještě nebyl hodnocenNa půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme do kastrolu na rozehřátý olej zesklovatět.Stehna očistíme a každé prošpikujeme 2 špalíčky špeku. Okořeníme pepřem a solí a dáme je…
Kuře na rumu Marka Brodského
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, posolíme ze všech stran a položíme do pekáčku. Na pánvi rozpustíme špek a kuře jím polijeme. Obložíme máslem a okořeníme. Necháme zvolna péci asi hodinu.…
Žampiony na cibuli a slanině v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a kousek špeku nakrájíme na drobné kostičky.Do hrnce dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu a 2 minuty restujeme. Poté přidáme…
Celerové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme lehce dosklovata drobně pokrájenou cibuli. K té následně přisypeme na silnější plátky pokrájený řapíkatý celer, který dochutíme…
Sekaná od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, česnek, špek a housku protáhnu mlýnkem na maso (nemusíte, stačí vše pokrájet nadrobno, ale je to lepší). Housku jsme předem namočili v mléce a poté lehce…
Špagety se špekem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme balíček špaget v dosti velkém hrnci cca 2 l vody cca 10-12 minut. Těstoviny scedíme, dáme do velké pánve nejlépe wok, přidáme pepř, pokapeme…
Srnčí kousky na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek opečeme do zezlátnutí, přidáme k němu sádlo a cibuli.Restujeme asi 8 minut a pak přidáme maso nakrájené na asi dvoucentimetrové plátky.Opečeme zprudka z obou stran,…
Králík na houbách a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna prošpikujeme slaninou a česnekem, osolíme, opepříme a okmínujeme. Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, česnek, zbytek špeku nakrájeného na plátky a houby.…
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, opláchneme a osušíme. Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech stran na pánvi. Takto upravené maso jsem přendala do pomalého hrnce.…
Zapečená krkovička s pikantní hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme dopoloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu s hrubě nasekanou cibulí a drobně nakrájeným špekem opečeme na pánvi. Maso zlehka naklepeme, nařízneme…
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje podusíme na větší kousky nakrájené hřiby a necháme vystydnout. Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější kolečka pórek. Ve větší pánvi…
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na kostičky. Vše vložíme do misky, přidáme tymián, trochu oleje a…
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na kostičky. Vše vložíme do misky, přidáme tymián, trochu oleje a…
Špekové srdíčko na víně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si srdíčko propereme, nakrájíme na kostky a ty prošpikujeme. Do hrnce dáme na sádle osmahnout na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme srdíčko, opečeme,…
Žampionové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nastrouháme žampiony na jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek na kostičky, dáme do pánve, necháme rozpustit, přidáme žampiony a dusíme, aby…
Variace na domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu včetně celého oloupaného česneku, přidáme všechno…
Kapusta jako příloha se slaninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy omyjeme a vyřízneme tvrdý střed. Nakrájíme na nudličky a 3 minuty vaříme v osolené vodě - bez pokličky. Pak je ihned vyjmeme a zchladíme v ledové vodě,…
Kadeřávkové balíčky plněné masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMěla jsem plátek hovězího a plátek kuřecího masa, které jsem namlela do misky, ale můžete použít i mleté koupené. Veku nebo rohlík nakrájíme na kostičky, pokropíme…
Celerové hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané, osolené a opepřené plátky masa, které jsme po stranách nakrojili,…
Bramboračka s houbami II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Vepřové maso na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na čtvrt, nebo půl kolečka, česnek na plátky, jablko na kousky, točený salám na kostičky, špek na drobné kostičky, (necháme 5 plátků na později).Vše…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 1 hodinou
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 17 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 19 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 22 hodinami
