Papriky"co lednice dala"
Suroviny 6 kusů
- 3 čerstvé bílé papriky
- 300 g mletého masa
- pórek
- 1 vejce
- cibule
- 50 g špeku
- 50 g kyselých okurek
- 50 g Mozarella sýr (plátky)
- 6 plátků sušené šunky
- 6 lístků bazalky
- 6 Cherry rajčátek
- zakysaná smetana
- smetana ke šlehání
- 500 g brambor
- grilovací koření
- olej
Postup přípravy receptu
Cibuli, špek, okurky, mozarellu a bazalku nakrájíme na kostičky. V míse smícháme s mletým masem, přidáme vejce, sůl a pepř. Papriky rozpůlíme, zbavíme jadérek.
Dovnitř vložíme šunku, na kolečka nakrájený pórek. Ze směsi masa uděláme kuličky. Do každé papriky dáme dvě s tím, že uprostřed necháme trochu místa na rajčátko.
Do místa nalijeme trochu smetany tak, aby z papriky nevytekla a dáme rajčátko. Na každou masovou kuličku dáme půl lžičky zakysanky.
Brambory omyjeme, osušíme nakrájíme na čtvrtky, dáme do misky a smícháme s olejem a grilovacím kořením. Společně s paprikami dáme na plech. Troubu rozpálíme na 180°C a pečeme 35-45 minut.
Poznámka od kuchařky
Suché to není, v paprice zůstane všechna štávička. Masové směsi je víc, tak udělám zítra ještě karbanátky.
Potřebovala jsem opět vyprázdnit lednici a tohle jsem tak nějak vykouzlila:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Papriky"co lednice dala"
-
Paráda
Z vlastní zkušenosti vím,že zbytková jidélka jsou jasně nejlepší a člověk nikdy neví,co z toho vznikne.Fotky taky super
-
souhlas s Irrenkou
recept je pěkný,fotečka krásná a tak nebodovat by nebylo fér.+1 -
Je mi jedno kdo co říká o bodování, ale stejně ti ho musím dát
Nevyzkoušela jsem to, ale už podle fotek a ingrediencí prostě musí chutnat skvěle -
Leni
je vidět, že máš v krvi kreativní svět, je to radost pohledět a tak uděluji 8.mý bodík za prima receptík -
+7
-
Výborný nápad
-
Leni, jsi šikulka. A je vidět, že máš fantazii a měla by z Tebe radost i BABIČKA od Boženy Němcové, jaká jsi šikovná hospodyňka, že nic nepřijde nazmar. Posílám Ti bodíka
-
otvorila som chladnicku a co dala..."nam lednice take nedala"
... srandujem, vyzera to veeeelmi jedlo -
Moc dobře jsi kouzlila
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
