Bramborový chleba III.
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečení je radost. Když domov rozvoní čerstvě upečený chléb, nadýchaný a s křupavou kůrkou, seběhne se kolem stolu celá rodina. Příprava bramborového chleba je…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výtečné kuřecí na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenOsolené kuřecí kusy dáme do suchého kastrolu, posypeme paprikami, nakrájenými na proužky a uděláme si zálivku, kterou pak nalijeme na kuřecí maso.Smícháme: vystydlý…
Cordon bleu - plněný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCordon bleu je recept původem z Francie. Za jeho skvělou chutí stojí kombinace telecího masa, šunky a sýra. Šunka a sýr se vloží do kapsy z masa, ta se poté obalí v…
Americké kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKoupili jste u řezníka krásné kotlety a přemýšlíte co s nimi? Připravte rmarinované kotlety na americký způsob. Jako přílohu můžete zvolit například hranolky nebo…
Segedín po Vlčicku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si oblíbenou klasiku, zasytí vás a zahřeje v sychravých dnech. Kysané zelí je výborným zdrojem vlákniny, máte-li citlivější trávení, nezapomeňte přidat trochu…
Pomalu pečená vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se bude díky dlouhému pečení přímo rozplývat na jazyku. Díky bylinkám krásně voní a chilli jí dodá trochu pikantnosti. Spolu s ní upečeme i zeleninovou…
Kuřecí pikantní směs se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, zeleninu na proužky a rajčátka přepůlíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji orestujeme maso, osolíme a opepříme, přidáme česnek a…
Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSladké ovocné knedlíky můžeme připravit z různých druhů těst. V tomto receptu na nás čeká jemné bramborové těsto s tvarohem. Do kousků těsta můžeme zabalit libovolné…
Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká a voňavá kuřecí stehna pečená na bramborách, pórku a žampionech jsou velmi jednoduché a chutné jídlo. Vše se dá péct dohromady v jednom pekáči do trouby a vy tak…
Smetanový základ na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme nakládat svoje oblíbené suroviny na pizzu, je potřeba ji potřít nějakým základem. Jednak kvůli chuti, jednak proto, aby obložení na pizze drželo. Většinou se…
Rybí filé na cibuli a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a usušíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme do pekáče. Na cibuli naskládáme plátky anglické slaniny a nakonec osolené a okořeněné rybí filé. Na…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je typicky český sváteční pokrm, který je s oblibou podáván na svatbách a rodinných sešlostech. Tradičně se podává s kynutými nebo karlovarskými…
Bramborové placky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky jsou klenotem kuchyně našich babiček. Pečou se na pánvi bez nutnosti tuku. Servírovat je můžeme jako rustikální chuťovku se škvarky, jako vydatnou…
Odlehčený Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte,…
Bylinková kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa podélně rozkrojíme, nenaklepáváme. Maso osolíme a opepříme.V hmoždíři utřeme předem nakrájené bylinky na menší kousky spolu s olivovým olejem. Vzniklou směsí…
Buřtguláš samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenBuřtguláš je ideálním pokrmem, pokud vám v lednici zbyly špekáčky z opékání. Voňavá orestovaná uzenina, doplněná vařeným bramborem, tvoří základ pro chutný guláš s vůní…
Italské špagety Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavou pancettu promícháme se špagetami, žloutky a parmezánem a připravíme jednoduchou italskou klasiku s jemnou krémovou omáčkou. Rychlé těstoviny z několika surovin…
Mašličky s ovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a zlatavé mašličky ukrývají sladkou jablečnou náplň provoněnou skořicí. Rychlý a efektní moučník, který potěší k snídani, odpolední kávě i jako malé pohoštění pro…
Koprovka s bramborem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika - vařené brambory a vejce natvrdo omáčka: Do kastrůlku dám olej, tak, abych měla zalité dno, nechám prohřát, přidám mouku a za stálého míchání uvařím jíšku. …
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy je potřeba připravit výborný oběd co nejdříve. Pak mnoho z nás rádo sáhne po tlakovém hrnci a uvaří jídlo v něm. Přesně takto připravíme i hovězí maso ve smetanové…
Medvědí tlapy
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naložené do směsi vajíček a pikantního koření osmažíme a podáváme s oblíbenou přílohou a zeleninou. Medvědí tlapy se jim říká díky jejich velikosti a…
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně je rajská. Nasládlá omáčka, s kuličkami z hovězího masa, zachutná nejen dospělým, ale i dětem. Servírovat ji můžete s těstovinami, rýží, nebo…
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně je rajská. Nasládlá omáčka, s kuličkami z hovězího masa, zachutná nejen dospělým, ale i dětem. Servírovat ji můžete s těstovinami, rýží, nebo…
Zavařené vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž chcete najít zaručený recept na zavařování masa, najdete dva způsoby přípravy - z masa syrového nebo pečeného. Další otázkou je použití koření, které může způsobit…
