Pohankové nudle s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Maso poté osolíme a okořeníme směsí koření ASADO. Na pánvi v troše oleje, který rozpálíme, maso hodně zprudka opečeme. Do pánve…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Farmářský burger se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g.Na trochu navlhčeném prkýnku do nich vtlačíme plechovku piva, nebo nějakou podobnou…
Kváskové lívance ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lívance jsou skvělou volbou pro ty, kdo chtějí spojit tradiční chuť s výživnějšími surovinami. Díky použití kvásku jsou nadýchané, jemné a špaldová mouka jim dodá…
Avokadová pomazánka s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmu pecku a vnitřek avokáda vydlabu do mističky. Avokádo rozmixuji v mixéru.Přidám na drobno pokrájenou cibuli, sušená rajčata, na tvrdo uvařená vajíčka,…
Závin s kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOřežeme kapustu od silných žeber a nakrájenou na nudličky ji 1-2 minuty povaříme ve vřící vodě. Prudce ochladíme a scedíme.Na másle lehce zpěníme krájenou cibuli, na í…
Tančící kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, pak si ho na prkýnko položíme prsíčky dolů a podél páteře ho shora rozkrojíme, případně rozstřihneme nůžkami na drůbež. Já jsem začala u krku a jela z…
Tvarohové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, múku, soľ, vajce a mlieko dobre zmiešame ne cesto. Cesto by malo byť polotuhé, počítame s tým, že trocha zhustne, preto mlieka najprv menej, podľa potreby…
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace kuskusu a bulguru provoněná pestem z medvědího česneku a čerstvou petrželkou vás dostane svou lehkostí i výraznou chutí. Ideální recept pro dny, kdy chcete mít…
Gulášovka ,,rychlovka¨
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte na kostičky a orestujte dorůžova na oleji.Přidejte mleté maso a 10 minut smažte a míchejte.Zaprašte červenou paprikou a podlijte vodou.Okořeňte podle…
Bezlepkové kokosové mufinky s nugetou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, solí, extraktem a olejem vyšleháme do pěny. Zašleháme pudinky, kukuřičnou mouku, kokos, smíchané s guarovou gumou a práškem na pečení. Až se těsto začne…
Lilková pizza s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocenze surovin na preferment umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté asi 10-12 hodiny kynout.Pak přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho kynout přibližně…
Placičky s klobásou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience spracujeme v husté těstíčko, koření přidáme dle chuti.Osmažíme a podáváme.
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme do cibule tofu.A teď těsto. Vychladlé oloupané uvařené…
Kapustová polévka - portugalská inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásku nakrájíme na kolečka a na oleji na střední teplotě opečeme. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a na jemné plátky nakrájený česnek. Ještě přihodíme…
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při 200°C přibližně 45 - 50min. Během pečení několikrát obrátíme. Když…
Japonský okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ocet s cukrem a solí.Sezamová semínka opečeme na suché pánvi. Pánev stačí rozpálit a pak snížíme teplotu a dáme na ni sezamová semínka. Stačí minuta či minuta a…
Těstoviny s lilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme lilek a nakrájíme ho na kostičky.Na 2-3 lžících oleje osmahneme stroužek česneku lehce do hněda, přidáme lilek, rajčata a pomalu smažíme. Osolíme a opepříme,…
Cizrnová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu překrájenou na kousky opečeme na suché pánvi při střední teplotě, asi 7 minut. Přidáme do pánve jemně na plátky nakrájný česnek a lístky rozmarýnu.…
Marocké kuře s harissou, olivami a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechno koření a přidáme sůl. Kuřecí prsa posypeme směsí koření a tu důkladně promasírujeme prsty do masa.V kastrolu rozehřejeme olej a na střední teplotě…
Chleba kynutý kefírovou houbičkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme řidší těstíčko z vody, mouky a vmícháme i kefírovou houbičku. Zakryjeme ho proti osýchání a necháme v teple místnosti kvasit. Připadalo mi, že kvásku pomohlo…
Rychlé kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osolíme a opepříme.Řízky obalíme v mouce, do které jsme přidali sůl, pepř, petrželku a papriku (a ač není psáno, můžete dát další bylinky). Pak ponoříme…
Domácí gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, necháme okapat. Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky oregana, 2 prolisované stroužky česneku…
Listové košíčky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenListové košíčky se zeleninou jsou skvělou volbou pro lehký a chutný předkrm nebo pohoštění. Křehké listové těsto v kombinaci s jemnou zeleninovou náplní tvoří dokonalý…
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kedlubny obalené v jemném sýrovém těstíčku jsou skvělou volbou pro lehký oběd, večeři nebo originální přílohu. Křupavý obal a šťavnatý vnitřek tvoří lahodnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
