Kapustové balíčky s mletým masem a sýrem

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 45-60 min 2 porce Mleté maso 14 názorů

Suroviny

4 listy mladé kapusty
100 g mletého hovězího masa
100 g mletého vepřového masa
50 g Nivy
30 g tvrdého sýra na posypání
5 kusů sušených rajčat v oleji
1/2 cibule
4 větší stroužky česneku
1 lžička chilli pasty
1 vajíčko
sůl
pepř
trochu vývaru
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Odloupneme z kapusty zhruba 4 listy, záleží na počtu strávníků a podle toho také odměříme ostatní suroviny.

  2. Listy dáme do mísy a polejeme je vařící vodou z varné konvice. Pokud však máme starší kapustu, je lépe listy cca 2 minuty povařit.

  3. V zapékací misce na trošce oleje ze sušených rajčat orestujeme cibuli, na plátky nakrájený česnek, přidáme na kousky nakrájená sušená rajčata a nakonec mleté maso. Vše orestujeme cca 5 minut, osolíme, opepříme, přidáme lžičku chili pasty a promícháme.

  4. Směs vyjmeme do mísy a přidáme vajíčko. ještě jednou promícháme.

  5. Spařené listy u košťálu sklepneme paličkou na maso, aby změkly a na každý list dáme 1 vrchovatou lžíci osmažené směsi, 1 lžičku Modřenínu, nebo Nivy a listy zabalíme.

  6. Vložíme je do pečící nádoby, kde jsme restovali směs a každý balíček ještě posypeme sýrem podle chuti.

  7. Vložíme do vyhřáté trouby, podlijeme trochou vývaru a pečeme cca 30 minut, dokud sýr na balíčcích nezrůžoví. Podáváme s bramborem.

Poznámka

Moje improvizace :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kapustové balíčky s mletým masem a sýrem

Tématické fráze: kapustové závitky s mletým masem kapusta plněná mletým masem kapustove karbanatky se syrem kapustový nákyp s mletým masem plnene kapustove listy brokolicové karbanátky s mletým masem kapustové závitky se sýrem karbanatky v kapustovem listu kapustové karbanátky s mletým masem v troubě kapusta s mletým masem slovenske kapustové závitky zapečené kapustové listy kapustové závitky plněné mletým masem zapecene kapustove listy z mletym masem a ryzi ze syrem karbanátky s mletým masem a kapustou kapustove karbanatky se syrem masem kapustové závity s mletým masem listy kapusty plněné mletým masem a rýží kapustové karbanátky s masem a sýrem karbanátky s mletým masem a sýrem

Zapomněl/a jsem heslo