Variace na "kubu"
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno.Na trochu oleje v pánvi dáme cibulku, za občasného míchání ji necháme změknout. Přidáme…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí pizza - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Nasypeme si do mísy 300g hl. mouky, půlku kvasnice, vlažnou vodu cca 1 hrníček, když tak přidáme, olej 2 polévkové lžíce, sůl. Vyválíme těsto a necháme cca 15…
Krkovička v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal uložíme vrstvu brambor. Na brambory jsem si dala naloženou krkovičku a na ni jsem si dala plátek sýra a krájené žampiony. Na to jsem přidala cibuli, česnek a…
Špagety se smetanou, houbami, slaninou a pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety podle návodu na obalu (al dente).Mezitím nakrájíme houby na větší kousky, na kostičky špíček a slaninu. Na pánvi osmažíme na lžíci másla a lžičce oleje…
Rychlá žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na tenké plátky, na másle je orestujeme a ochutíme pepřem a kmínem.V hrnci necháme rozpustit sádlo, zaprášíme hladkou moukou a přilijeme vývar.…
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, mrkev na kolečka a cibuli nahrubo. Troubu zapneme na 170° C spodek/vršek.V…
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety na žampionech připravíte jako úspornější variantu místo hovězích plátků. Hořčice dodá chuť, není potřeba pak tolik solit. Rýži připravíte klasickým…
Thajské zelené kari (green curry)
Recept ještě nebyl hodnocenThajsko se pyšní jednou z nejlepších světových kuchyní. Thajská jídla jsou většinou lehká, kořeněná a velmi pikantní. Mnohými chutěmi i ingrediencemi se podobá se…
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky v pikantní zeleninové omáčce s žampiony a smetanou nabízejí plnou chuť, která spojuje jemnost masa s výrazností koření a bylinek. Skvělé jídlo pro ty,…
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete dát pauzu od masa a přesto si pochutnat na chuťově výrazném jídle, máme pro vás skvělý recept na fazolový stroganoff. Pokrm je díky dijonské hořčici a…
Ďábelská topinka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na nudlicky pokrajene kureci prsa, pridame sklenici leca, hrasek a zampiony a trochu kecupu, dusime asi 20 minut, ke konci osolime, opeprime a pridame…
ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky roštěné odblaníme a po obvodu několikrát nařízneme. Naklepeme, lehce osolíme , opepříme a obalíme v mouce. Cibuli nakrájíme na jemné kostky. Dáme na sporák…
Kuře po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřete lehce poprášíme moukou promíchanou se solí a pepřem a přebytek oklepeme. Na pánev dáme polovinu oleje, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu a kuře ze…
Kuřecí polévka po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme vařit do studené vody, přidáme koření, omáčky a přivedeme k varu, snížíme teplotu a pomalu vaříme. Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na julienne,…
Restované hovězí nudličky ve dvou variantách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nakrájíme na nudličky, okořeníme steakovým kořením nebo jen solí a pepřem, necháme stranou. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na klínky, česnek…
Živáňské plněné kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, aby vznikl co největší plátek. Maso osolíme, opepříme, vetřeme do něj živáňské koření a potřeme plnotučnou hořčicí. …
Mini quiche čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. Do mísy jsem prosela hladkou mouku se špetkou soli a udělala do ní důlek. K mouce jsem přidala na kousky nakrájené studené máslo a pomocí nože…
Kuřecí po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenVaření na chalupě vyžaduje jednoduché, vydatné a samozřejmě i chutné recepty. Kuřecím po chalupářsku potěšíte nejen velké jedlíky, ale i ostatní strávníky. Kombinace…
Žampionové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z nejoblíbenějších vegetariánských pokrmů je houbové rizoto. V této verzi jsou použity jemné žampiony, které kombinujeme s jarní cibulkou. Abyste dosáhli…
Vepřová plec po Bakoňsku
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě tohoto výborného maďarského pokrmu orestujeme vepřové maso na sádle, cibuli a slanině a poté dusíme. Přidáme žampiony, zakysanou smetanu a mléko a vaříme,…
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, pokapeme citronovou šťávou a lehce opeříme. Necháme 10 minut odležet.Na oleji orestujeme půlky žampionů, vyjmeme a udržujeme v teple.Pokud žampiony…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s…
Losos s koprovým přelivem a restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velice oblíbený, často jej vyhledávají i ti, kteří rybám běžně neholdují. Aromatická koprová omáčka v kombinaci s jemným rybím masem a zeleninou orestovanou…
Pikantní krkovice na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože se krkovice používá spíše na grilování a minutkové úpravy, úžasná je i dušená, třeba na cibulce se žampiony. Díky vyššímu obsahu tuku je maso krásně šťavnaté.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
