Zelňačka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou hlávku zelí nakrouháme na nudličky. Na sádle zpěníme cibuli a 3 stroužky česneku nakrájené na plátky. Přidáme zelí a veškeré koření, zprudka orestujeme.…
Zelí hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olej, na něj nakrájenou cibuli a česnek. Králičí stehýnka omyjeme, posolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku. Přidáme snítky tymiánu a rozmarýnu.…
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou. Zpracuji v tvárné těsto.…
Salámové košíčky plněné zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme korením a rascou a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Ak…
Taštičky s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme náplň. Zelí nakrájíme na jemné nudličky, cibuli nadrobno a jablko nastrouháme. V kastrolu na másle zlehka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme…
Zelné závitky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme, orežeme vrchné listy, znovu dáme do vriacej vody a postup…
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí s kapustou, osolíme, zalijeme…
Kantonské nudle upravené
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařené podle návodu na sáčku propláchneme studenou vodou a promastíme olejem. Do pánve dáme olej, opečeme cibuli a přidáme kuřecí maso na nudličky, které…
Boršč z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku opečeme maso a kosti na sádle. Pokud máme hrnec s funkcí Smažení, opečeme kosti ze všech stran v hrnci 15 minut při teplotě 200 ˚C.Přidáme nakrájenou zeleninu…
Pečená kachna v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOsolenou kachnu upečeme v troubě dozlatova (přeléváme šťávou).Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, bobkový list a kmín, podusíme, ochutíme octem, cukrem,…
Syrová zelenina v bramborovém salátě
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory pokrájíme na kostky, dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové okurky na kostičky (možnost i 2x okurčičky sterilizované), vejce na…
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným…
Podzimní salát s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na mesiačiky, papriku na menšie kúsky.Všetko dáme do misy, mierne posolíme a…
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenZelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Potom nakrájíme, nebo nahrubo nastrouháme a dáme do hlubší mísy.Osolíme, promícháme a necháme nejméně 20 minut odležet.Z…
Ovocný salát se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrouháme zelí, opatrně osolíme, aby zkřehlo a necháme chvilku odstát.Ananas a jeden pomeranč nakrájíme na malé kostičky.Mrkev a oloupané jablko nastrouháme na…
Hovězí kližka v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmaneme krájenou cibuli a kostičky uzeného bůčku. Na tento základ pak dáme osmažit osolené a opepřené kostky kližky. Zasypeme paprikou, necháme ji pustit…
Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo…
Eintopf - oběd z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenEintopf, česky „oběd z jednoho hrnce“, je tradiční jednoduché německé jídlo. Eintopf je ceněn pro svou rozmanitost – může zahrnovat různé druhy masa, brambory, zelí a…
Zelné lokše
Recept ještě nebyl hodnocenLokše jsou skvělé jako příloha k masu nebo samostatně, doplněné například o kysanou smetanu či osmaženou cibulku. Tato rustikální pochoutka přináší do kuchyně kus…
Zase jiná zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimních polévek není nikdy dost! I jednoduchá, nezahuštěná, připravená ze syrového zelí, brambor a trochy bylinek může potěšit a zahřát v sychravém dni. Pokud máte v…
Kuřecí prsa pečená v zelném listu s Romadurem, pečené bramborové vrtule, zelný salátek s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pečená v zelném listu s Romadurem a pečenými bramborovými vrtulemi mají výraznou a aromatickou chuť. Netradiční zelný salát z kysaného zelí s rajčaty a…
Beskydský bigos
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polský pokrm plný výrazných chutí pořádně zasytí i zahřeje. Voňavý špek, houby, dva druhy masa, kysané i čerstvé zelí a klobáska se v tomto jídle dobře doplňují…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Zelné závitky v tomatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché a výborné jídlo. Zelné závitky plněné šťavnatým mletým masem uvaříte doměkka v jednoduché omáčce z rajčatového protlaku. Jako přílohu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
