Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Name: Baby karotka s hráškem a kukuřicí
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g karotky; 100 g zeleného mraženého hrášku; 100 g mražené kukuřice; 1 menší cibule; 1 lžíce másla; 2 lžíce zakysané smetany; 200 ml mléka; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 lžičky mletého zázvoru; 1 špetka soli; bílý pepř mletý; tymián

Barevná a sladká kombinace baby karotky, hrášku a kukuřice je skvělou přílohou k masu i lehkým vegetariánským pokrmům. Tato trojice nejen krásně vypadá na talíři, ale i zároveň nabízí svěží chuť a spoustu vitamínů.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 434 kJ / 821 kcal
Bílkoviny	28,33 g
Tuky	14,72 g
Vláknina	27,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	468 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	131,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mrkev. Krok 2: Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme koření. Dusíme do měkka. Před koncem vsypeme hrášek a kukuřici. Krok 3: Do mléka vlijeme smetanu. Přidáme mouku a rozkvedláme. Mrkev zahustíme a povaříme. Krok 4: Dochutíme pepřem a solí.

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mrkev.
Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme koření. Dusíme do měkka. Před koncem vsypeme hrášek a kukuřici.
Jak restovat zeleninu
Do mléka vlijeme smetanu. Přidáme mouku a rozkvedláme. Mrkev zahustíme a povaříme.
Dochutíme pepřem a solí.

TIP: Jak se dělá dušená mrkev s hráškem - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2015

Poznámka autorky mika59

Vhodné jsou k tomu vařené brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8GA

Glazovaná baby karotka s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Brokolice s hráškem a karotkou v bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Polévka z brokolice, baby karotky a hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel

Hovězí kostky na česneku s baby karotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 165 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Dušení
Zelenina
Večeře
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Levné recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8GA

Náhodný recept

Vepřová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jambajs 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 5 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 10. 6. 2025 18:40

Moc dobré a lehké jídlo. 😊

Dana61 7. 7. 2015 07:57

v tomto horkém počasí prostě ideální papání

mika59 6. 7. 2015 17:34

hosta: Děkuji

hosta 6. 7. 2015 17:30

mika59: "Proč autor nepsal celé v angličtině, když používá anglická slova?
Možná, že autor zapomněl tato dvě česká slova přeložit"
Nedbej, tato paní mívá občas nesmyslné připomínky tohoto druhu, není to poprvé. Mj. - hezký recept

mika59 6. 7. 2015 17:24

hosta: Prosím můžeš mi to přeložit? Díky

hosta 6. 7. 2015 17:22

Milada: ale - že by se opět projevil tvůj podivný lingvistický cit? Název baby karotka je dost běžný a používaný i v ČR - nebo ti vadí jiná dvě slova?