Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 751 kJ / 1 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 181,49 g |
Tuky | 46,25 g |
Vláknina | 19,52 g |
Cholesterol | 396 mg |
Sodík | 525 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 52,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do hněda, zalijeme jí vodou, vrátíme orestované maso a dusíme.
Krok 2: Když začne maso měknout, přidáme provensálské koření (je v tom moc dobré) a rajčátka s paprikou, které si nejprve nakrájíme, rajčátka na 4 kousky, papriku na proužky, okurku na měsíčky a dusíme dál.
Krok 3: Ke konci dušení dáme zakysanou smetanu a to tak, že si do hrnečku dáme naběračkou trochu omáčky, v ní rozmícháme smetanu a vrátíme zpět, tak se totiž smetana nezdrcne, ale krásně se rozloží-dělám to s ní i u jiných jídel!
Krok 4: Pak už jen zajíškujeme, jak máme rádi husté omáčky a dosolíme ještě podle chuti.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Moje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Nejnovější recepty
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 17 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 2 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 5 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 8 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 9 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 11 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 12 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 14 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Tématické fráze:
roštěná,
dobrá roštěná,
roštěná recept,
pikantní roštěná,
hovězí roštěná na smetaně,
roštěná na paprice,
pikantní roštěnky recept,
pikantní hovězí roštěná,
koření na roštěnou,
roštěná recepty,
roštěná pikant,
roštěná od babičky,
roštěná podle babiček,
recepty roštěná,
recept na roštěnou,
jak se děla roštěna,
roštěná z koniny,
pikant,
recepty hovězí maso roštěná,
recept na roštěnou omáčku z vepřového masa
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
česnek,
okurka salátová,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
koření provensálské,
pepř,
smetana zakysaná,
jíška,
olej,
sůl
Komentáře (18)