Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí polévkové koření

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janek53 janek53

Snadný

Doba přípravy 2880 min Doba přípravy: 2880 min

2880 min (2880 min příprava)

Domácí polévkové koření, zmražený vývar v sáčku na ledové kostky
zmražený vývar v sáčku na ledové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou, houby, sůl a vaříme zvolna na okraji plotny dva dny. Přes noc se uloží ve studenu. Krok 2: Vývar se procedí, svaří v zahoustlý sirup a uschová v malých lahvičkách, které se zapečetí. Do polévky stačí jen málo výtažku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2010

Poznámka autora janek53

Toto je doslovný recept z roku 1935.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí polévkové koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83Ql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí polévkové koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83Ql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZBESILKA ZBESILKA 6. 9. 2016 08:51
super recept děkuji za něj vařit budu v pomalém hrnci ,nic nemusíte hlídat jen nastavíte na 12 až 20 hod.spotřeba elektriky minimální. bezva věc www.muj-russellhobbs.cz/pomocnici-v-kuchyni/zdrave-hrnce/pomaly-hrnec-cook-home-russell-hobbs?gclid=Cj0KEQjw0rm-BRCn85bm8uS-zK0BEiQAHo4vrH2A-7DWz5nMeVKDiV1ON2iYZ7EDzE_4ZQB0oShcXLoaAlpk8P8HAQ

janek53 janek53 6. 9. 2016 11:07
ZBESILKA: V pětatřicátém asi pomaláče ještě neměli a tak vařili jak mohli:-p Kdo chce tak si poradí:-8

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 11. 2010 14:53
velmi zajímavé;-),moc se mi toto polévkové koření líbí,časem to vyzkouším,díky za starý receptík;-)+1:yes:

janek53 janek53 6. 8. 2010 17:58
Klarisko,děkuji za podporu, ja jsem jaksi nechtěl adekvátně reagovat na to, že po zdravé pytlíkové výživě se svým dětem bude věnovat ještě více a žádná radost to asi nebude. Je to na každém, věnovat trochu času vaření a nebo delší dobu kurýrování.:-)

Klariska Klariska 6. 8. 2010 10:59
Škoda, že jim také nevěnujete o něco méně glutamátu a dalších "chutných a zdravých" přísad, které průmyslově vyráběné kořenící směsi běžně obsahují, Hanko. Klidně můžete vývar vařit v řádu hodin místo dnů, nebude sice tak koncentrovaný, ale na jedno vaření lze přece použít více kostek.

Hanka B. 22. 6. 2010 13:34
:-O :-O :-O To si raději koření koupím. Recept na současnou dobu je velice neekonomický.;-) Chtěla bych vidět kuchařinku, která bude 2 dny vařit vývar, když si může koupit hotové polévkové koření cca - 27 - 35,-Kč. Čas raději věnuji dětem a manželovi. :-))

janek53 janek53 přidal novou fotografii! 21. 6. 2010 18:08

Domácí polévkové koření, zmražený vývar v sáčku na ledové kostky

spagetka spagetka 1. 5. 2010 14:40
Janku - tak tenhle recept znám od babičky:-*:-*, ta do něj dávala kromě tohoto i velké množství libečku, jinak kořenovou zeleninu také pražila - před tím strouhala. Nepečetila, ale zavíčkovala ve skleniičkách. Dělala to vždycky na sezonu.:-p:-p:yes::yes:
Jinak dělala variantu bez hub, s houbami a pak jen odřezky s libečkem :-p

mneneznas 1. 5. 2010 14:17
To je zajímavý recept :-K babičky věděly jak na na chutná jídla :-) +5 :yes:

Paprika Paprika 1. 5. 2010 12:09
Nádherný recept:yes:, jen nevím jestli ho někdy budu mít čas udělat.:-//

Nadja Nadja 1. 5. 2010 11:19
Pěkný receptík, ale ta doba vaření :-!:-! Ve své době měl jistě své opodstatnění, ale dnes se s ním asi nikdo již nebude dělat. Ale za starý hezký receptík (včetně tehdy spisovného a ve vybraných slovech uváděného syrup, syrob) posílám 1.bodík. :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí magi, domácí magi z libečku, magi do polévky, magi, složení magi, magi z libecku, magi složení, magi koření, koření magi, libeček magi recept, magi recepty, syrob, jak z libecku vyrobit domaci magi, recept na domácí magi, jak vyrobit magi, recepty koření, domaci magi recept, jak se děla magi, houbove magi, syrob recept

Suroviny:
kost, mrkev, petržel, celer, cibule, libeček, sůl, houby

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu