Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje čočková polévka se zelím

Čočková polévka se zelím je syté, zdravé a chutné jídlo, které zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace jemně nakyslého zelí, výživné čočky a voňavého koření vytváří dokonalou harmonii chutí, kterou si zamiluje celá rodina.

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení čočky

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 861 kJ /
2 835 kcal
Bílkoviny128,73 g
Tuky166,73 g
Vláknina63,90 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 5,30 g
Sůl12,70 g
Sacharidy175,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku namočíme na několik hodin do vody. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev i petržel očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Zelí překrájíme na menší kousky. Krok 3: Do hrnce dáme olej a přidáme slaninu, kterou necháme rozpustit. Poté přidáme cibuli a osmažíme ji. Krok 4: Stáhneme z ohně, zasypeme mletou paprikou, zalijeme vodou, přidáme namočenou čočku a vaříme. Krok 5: Přidáme kolečka mrkve a petržele, bobkový list, celé černé koření, prolisovaný česnek a kolečka klobásy. Před koncem vaření zahustíme záklechtkou (mouka rozmíchaná ve vodě). Krok 6: Přidáme pokrájené kysané zelí, dobře provaříme a podle chuti dosolíme a dochutíme. Necháme odstát, aby se chutě propojily. Krok 7: Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvým chlebem.

TIP: Top 7: Čočková polévka - nejlepší recepty

Zveřejněno 17. 10. 2010

Poznámka autora magdalenka

Chudobnejšia verzia je bez klobásy, ale je tiež chutná. Chcela by som upozorniť aj na kombináciu fazule a kyslej kapusty...http://www.toprecepty.cz/recept/4487-zelnacka-s-fa...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje čočková polévka se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1v0

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje čočková polévka se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1v0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jamca: ďakujem za príjemnú správu. :-K

Dneska k obědu - mňamka :).

janky3: :-K

Určitě vyzkouším, s vařeným zelím jsem to ještě nejedla. Jen kvůli rozharašeným útrobám použiji raději červenou čočku.

Kombinaci čočky a zelí neznám, takže jsem vyzkoušela před pár měsíci a chválím. Teď se chystám na repete, zbyla mi trocha zelí, takže se těším na horkou polévku.

misula29: Som rada, že sa polievka u vás doma ujala. :-K

Tak tahle polívečka je moje srdcová záležitost.Čočka a zelí patří k sobě. Vařím podobnou, ale jsou v ní i brambory.Přidávám bodík.:-8

sikulka7: máš pravdu...:yes:

Pridala som foto, keď už je to môj recept, ale na Mirku nemám...

Jééé, tak na tu jdu hned v pondělí! Nějak mi tahle pěkná polívčička unikla. . . Posílám bodík, Magdalenko! :-p:yes:;-) +9

A ty, Miruš, máš moooc hezké fotky! :-K

Karkulka, mám radosť, že chutilo...

Polévka je vynikající.Jenom jsem měla nějak málo kyselé zelí,takže tam nebylo moc znát:-//.Snad koupím příště lepší.:-))Určitě nebyla naposledy.Díky

Mirka, vďaka za odskúšanie, dočkala som sa fotky a to krásnej, ako vždy...

Magdalenko:-), tak fotky už jsou tu. Polévka byla vynikající:-p:yes:. Nedávala jsem petržel:-8 a použila jsem čabajkový kabanos. Polévka byla příjemně pikantní, jemně nakyslá od zelí,......prostě na jedničku:yes:. Teď už kombinaci čočka + kys. zelí věřím;-). Posílám boďku č. 6 a vřele doporučuji dalším:-K.

Ja varím zajtra...tak som hodila recept, zajtra nebudem stíhať. Ďakujem za záujem.

Magdalenko, ukládám si, udělala bych ji hned, ale čočku jsme měli včera, tak musím udělat menší pauzu:-)+:yes:

Vďaka, dievčatá...

Magdalenko, bezvadná polévečka, dělám podobně a ty máš 4.boda:yes:

Tedy čočku mám ráda,vypadá hodně dobře...:-p:-)

Magdalenko:-) tvoje polévky jsou vždy velká dobrota, tudíž už mám namočenou čočku a zítra si jí zkusím udělat:-p. A posílám pozdrav;-).

magdalenka, polievka je výborná, len ja vynechávam mrkvu a petržlen, aby som sa potom nemusela hrať na Popolušku :-D:-D:-D +2

Špagi, ja viem, dívala som sa ti cez rameno...:-D

Takhle ji dělám bez klobásy (s klobásou bez zelí):-p:yes:

Tématické fráze:
čočková polévka se zelím, čočková polévka se zelím recept, čočková se zelím, čočková polévka, vánoční čočková polévka, polévka se zelím, polévka čočková se zelím, čočková vyprošťovací, polévka z červené čočky se zelím, cockova polevka ze zelim, čočková vyprošťovací polévka, čočková polévka s kysaným zelím, vánoční čočková polévka recept, čočková polévka s klobásou a zelím, cockova polevka se zelim a klobasou, polévka z červené čočky a zelí, polevka čočková ze zelím, polévky se zelím, polévka z červené čočky se zelím a klobásou, čočková polévka s kyselým zelím

Suroviny:
čočka, klobása uzená, slanina uzená, smetana kysaná, cibule, mrkev, petržel, česnek, zelí kysané, mouka polohrubá, olej, paprika sušená sladká, bobkový list, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]