Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 439 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,77 g |
| Tuky | 1,58 g |
| Vláknina | 8,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 7,35 g |
| Sacharidy | 73,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným množstvím soli.
Krok 2: Po vychladnutí nařízneme kůži do mřížky, naložíme minimálně přes noc do marinády (čím déle tím lépe).
Krok 3: Upečeme v troubě a podléváme vývarem a černým pivem
Zveřejněno 8. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené koleno á la "Růženka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E2Kl
Moje poznámka
Pečené koleno á la "Růženka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E2Kl
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 8 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 9 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 9 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 3 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 6 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 7 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 8 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 9 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 9 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 10 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 11 hodinami
Tématické fráze:
uzené koleno přední,
vepřové koleno zadní,
pečené přední koleno,
pečené vepřové koleno recept,
pomalu pečené uzené koleno,
pečené koleno,
pečená přední kolínka,
jak udělat naložené vepřové koleno,
recept na vynikající pečená kolena,
pečené zadní koleno,
uzené koleno přední recept,
pečené koleno přes noc,
vařené uzené vepřové koleno,
jak udělat zadní koleno,
přední kolena, recepty,
pečené koleno a lá,
pecene vepřové koleno zadní,
vepřové koleno přední nebo zadní,
přední koleno recept,
marináda na pečené koleno
Suroviny:
koleno vepřové,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pivo černé,
česnek,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
kečup ostrý,
med,
koření gyros,
solamyl
Komentáře (11)
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2270
Prasátko má 4 nožky
Vy patrně kupujete kolínka z toho předního páru ale zde je koleno z toho zadního páru (cca 1,5kg)
My niekedy koleno kupujeme a vázi aj s kostou 400-500 g.