Mrkvová rýže s kurkumou

Name: Mrkvová rýže s kurkumou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 hrnky uvařené rýže; 2 lžíce oleje; 1 lžička hořčičného semínka; 1 lžička římského kmínu; několik kari lístků; hrst kešu ořechů; 1 malá nadrobno nakrájená cibule; 2 menší nahrubo nastrouhané mrkve; chilli prášek; 0,5 lžičky kurkumy; zelená chilli paprička (podle chuti); 0,5 lžičky garam masaly

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

petram

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 853 kJ / 2 116 kcal
Bílkoviny	39,07 g
Tuky	28,04 g
Vláknina	20,48 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	417,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme olej, přidáme hořčičné semínko, římský kmín a kešu oříšky a necháme krátce opéct. Krok 2: Přihodíme kari lístky a cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev spolu s chilli papričkou, mleté chilli, kurkumu, trochu podlijeme, osolíme a dusíme, až než mrkev změkne. Krok 4: Na závěr vmícháme uvařenou rýži a koření garam masala, případně dosolíme.

Rozehřejeme olej, přidáme hořčičné semínko, římský kmín a kešu oříšky a necháme krátce opéct.
Přihodíme kari lístky a cibuli a necháme ji zesklovatět.
Přidáme nastrouhanou mrkev spolu s chilli papričkou, mleté chilli, kurkumu, trochu podlijeme, osolíme a dusíme, až než mrkev změkne.
Na závěr vmícháme uvařenou rýži a koření garam masala, případně dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2016

Poznámka autorky petram

Inspirovala jsem se na http://yesiamvegan.com/2015/07/18/carrot-turmeric-....

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová rýže s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwmX

Omeleta s čerstvou kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 15 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Mrkvové placičky s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tefal 40 min

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou Videorecept

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

FreshBites 45 min

Čočkovo-špenátová polévka s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 30 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Cuketová omáčka na špagety II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 35 min

Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Pálivé chutě
Zelenina
Smažení
Dušení
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Večeře

Moje poznámka

Mrkvová rýže s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwmX

Náhodný recept

Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hořčice z cukety

Přidáno před 2 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 7 hodinami

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 20 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 22 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 22 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 18. 2. 2016 18:53

JanaDorazinova 18. 2. 2016 15:45

spagetka: díky!

petram 18. 2. 2016 09:24

michsamant: Díky :)

michsamant 18. 2. 2016 08:19

petram:

Ja ich milujem, aj len tak rychlo oprazene a zamiesane do jedla. Varis same dobroty

petram 18. 2. 2016 08:13

michsamant: V práci mám několik kolegů z jižní Indie a používání kari lístků jsem okoukala od nich. Zatím využívám toho, že máme v blízkosti indický obchůdek, kam každý týden dováží čerstvé přímo z Indie a Sri Lanky, ale dají se koupit i sušené. Nádherně voní a dávají jídlům skvělou chuť.